Tailando maistas yra populiaresnis nei bet kada anksčiau, ir tai yra geriausi geriausi receptai, kuriuos rasite bet kur. Nepamirškite įtraukti jų į savo valgiaraštį ir suteikti sau tikros skonio patirties
-
Thai Chicken Pad
Eglė
Šis išbandytas ir tikras pasaulyje mėgstamų makaronų receptas leis jums labiau norėti. Padų tailando padažas yra autentiškas ir aštrus, su tikru skonių balansu. Kepkite savo artimuosius ir mėgaukitės tailandietiško maisto skoniu!
-
Tikrasis Tailando satajas (su žemės riešutų padažu)
Eglė
Yra imitacija, satyra, ir tada yra realus reikalas. Šis receptas perduotas mano vyro šeimai (iš Tailando) per daugelį kartų ir yra paprasčiausias geriausias, kokį tik esu bandęs. Vištienos (arba jautienos) juostelės marinuojamos specialioje tailandietiškoje pastoje, po to apkepamos ir kepamos ant grotelių arba kepamos orkaitėje. Net jūsų vaikams tai patiks.
-
Mango lipnių ryžių desertas
Eglė
Šis „Mango“ lipnių ryžių desertas („Khao Niaow Ma Muang“) yra klasikinis tailandietiškas desertas ir TAI skanus. Ryžiai gaminami puode ant jūsų viryklės, tada viršuje supjaustomi šviežio mango griežinėliai ir užplikomi lengvu kokosų padažu - grynas dangus!
-
Tailando žaliųjų mangų salotos
Eglė
Šios salotos jus nustebins stulbinančiais skoniais ir skaniu faktūrų deriniu. Kaip premija, tai labai sveika, mažai kalorijų ir riebalų. Mėgaukitės juo kaip fantastišku garnyru arba paverskite jį visaverčiu patiekalu, įdėdami virtų krevečių, vištienos ar kepto tofu, jei esate vegetaras. Šiaip ar taip, kaip jūs jas išminkysite, šios salotos tikrai sulauks visų jūsų kulinarijos gerbėjų gausių atsiliepimų.
-
Dangiški ananasai kepti ryžiai
Eglė
Tai vienas iš Tailando patiekalų su parašu, tai klasikiniai tailandietiški ananasuose kepti ryžiai yra tikras dalykas. Ryžiai kepti su ananasų gabalėliais, anakardžiais, žirneliais ir bandelėmis su kario skonio padažu. Įtraukiami maisto gaminimo patarimai, kaip kiekvieną kartą sukurti tobulus keptus ryžius. Mmmm - dangiškas!
-
Tailando žuvies filė, iškepta banano lapelyje
Quynh Anh Nguyen / „Getty Images“
Jums patiks ši švelni ir nuostabaus skonio tailandietiška kepta žuvis. Iškepusi į kvapnų kokosų padažą, filė suvyniojama į bananų lapus (ARBA skardos foliją / pergamento popierių) ir kepama orkaitėje. Kokosiniai ryžiai yra puikus pasirenkamas priedas (žr. Nuorodą į receptą) arba patiekiami su paprastais ryžiais ar bulvėmis. Šiame recepte veiks beveik bet kokios rūšies žuvis, įskaitant lašišą, raudonuosius snapperus, menkes, tilapijas, jūrų liežuvį ir kt.)
-
Tailando žalias karis
Joff Lee / „Getty Images“
Šiame Tailando žaliosios kario vištienos recepte pateikiamos švelnios vištienos gabaliukai, užkepti naminiame žalio kario padaže kartu su sveikomis daržovėmis. Rezultatas yra gurmaniško stiliaus tailandietiškas žalias karis, kuris yra labai aromatingas ir gražus patiekti (puikiai tinka linksmiems!). Nebandėte tailandietiško maisto, nebent turite gerą žaliąjį karį.
-
Tailando krevečių kokosinis karis
„TheCrimsonMonkey“ / „Getty Images“
-
Tailandietiška liepinė vištiena išmaišoma
Brianas Macdonaldas / „Getty Images“
Norėdami išgauti autentišką Tailando skonį, kepkite šią vištieną maišant. Jame yra liepžiedžių, paprikų ir šviežio baziliko, skonio sprogimo skonis, kuris netaikomas daugeliui maišančių bulvių skonio. Patiekite su ryžiais arba makaronais, kad gautumėte tikrą Tailando skonio įspūdį.
-
Tailando kokosų ryžiai
Eglė
Kokosiniai ryžiai yra puikus daugelio tailandietiškų ir indiškų patiekalų akompanimentas, tačiau tai ne mažiau nuostabu ir su daugeliu vakarietiško stiliaus patiekalų. Greitai ir lengvai pagaminamas šis kokosų ryžių receptas pravers tais atvejais, kai norėsite vakarienę padaryti ypatingą, nesiimdami daug papildomų darbų.
