Katie Workman / themom100
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 6 dubenys (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 272 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 44g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 dubenys (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 272 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 10% |
| Sotieji riebalai 5g | 24 proc. |
| Cholesterolis 22mg | 7% |
| Natris 1090mg | 47 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 44g | 16 proc. |
| Dietinis pluoštas 6g | 22 proc. |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 96mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Rekomenduojama į puodą naudoti spiralizatorių arba panardinamąjį maišytuvą (jei tokio neturite ir mėgstate tyrines sriubas ir padažus, tai yra puiki investicija), kad pagamintumėte šią nuostabią, paprastą tyrę iš daržovių.
Ingridientai
- 6 puodeliai įvairių pjaustytų daržovių (pavyzdžiui, saldžiosios bulvės, įprastos bulvės, butternut moliūgas, cukinija ir svogūnai)
- 8 puodeliai mažiau natrio vištienos ar daržovių sultinio
- Druska (pagal skonį)
- Šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
- Nebūtina: 1/2 puodelio sunkios grietinėlės
- Garnyras: Sriracha
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dideliame puode sumaišykite daržoves ir sultinį. Užvirkite ant silpnos ugnies, sumažinkite kaitrą ir troškinkite iš dalies uždengtą, kol visos daržovės bus labai minkštos.
Naudodami panardinamąjį maišytuvą, sriubą tyrę išplakite iki vientisos masės, pagardinkite druska ir pipirais.
Įmaišykite grietinėlę, jei norite, ir patiekite karštus dubenėliuose, jei norite, apibarstydami Šriracos koše.
Patarimas
- Nereikia spiralizatoriaus, kad tai įvyktų, ir tai galite gaminti su bet kuriomis daržovėmis, kurias turite po ranka. Tiesiog jas susmulkinkite ir troškinkite, kol suminkštės, tada tyrę.
Recepto žymės:
- Sriuba
- vakarienė
- amerikietis
- rudenį
