(Diana Rattray)
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: 2 dešimtys (tarnauja iki 24)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 268 | Kalorijos |
| 14g | Riebalai |
| 33g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 dešimtys (patiekiama iki 24) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 268 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 14g | 18 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 37 proc. |
| Cholesterolis 32mg | 11 proc. |
| Natris 131mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 33g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 36mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie pyragaičiai gaminami su kakava ir sviestu, įdaryti šokolado drožlėmis ir riešutais. Šiame „bandelės“ recepte galite naudoti baltojo šokolado drožles.
Ingridientai
- 3/4 puodelio kakavos, nesaldintos
- 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- 2/3 puodelio išlydyto sviesto, padalijama
- 1/2 puodelio verdančio vandens
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
- 1 1/3 puodelio universalių miltų
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio rupiai pjaustytų graikinių riešutų ar riešutų
- 2 puodeliai (12 uncijų) pusiau saldaus šokolado drožlių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F (180 C / 4 dujos). Riebalus ir miltus ištepkite 13x9x2 colių dydžio kepimo popieriumi.
Dideliame dubenyje sumaišykite kakavą ir kepimo soda; sumaišykite su 1/3 puodelio išlydyto sviesto. Įpilkite verdančio vandens; maišykite, kol gerai išmaišysite. Įmaišykite cukrų, išplaktus kiaušinius ir likusį 1/3 puodelio sviesto. Įmaišykite miltus ir druską.
Įmaišykite į tešlą riešutus ir šokolado drožles. Ištepkite tešlą į paruoštą kepimo skardą. Kepkite 35–40 minučių arba tol, kol pyragaičiai taps tvirti ir pradės trauktis nuo keptuvės šonų.
Prieš pjaustant į kvadratus, atvėsinkite.
Recepto žymės:
- šokoladas
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
