Eglė
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 769 | Kalorijos |
| 62g | Riebalai |
| 12g | Angliavandeniai |
| 40g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 769 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 62g | 80 proc. |
| Sotieji riebalai 33g | 165 proc. |
| Cholesterolis 288mg | 96 proc. |
| Natris 1263mg | 55 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 12g | 4% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 40g | |
| Kalcis 957mg | 74 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis vienos nakties pusryčių (arba priešpiečių) užkepas yra pilno skonio su kiaušiniais, duona, dešra, sūriu ir pagardais. Tai yra puikus kiaušinių užkepėlės receptas atostogoms ar savaitgalio ryto patiekalui.
Vienas dalykas, kuris daro šį patiekalą ir kitus panašius patiekalus tokiais tobulais užimtiems savaitgalio ar atostogų rytams, yra tas, kad jis paruošiamas prieš tai. Viskas, ką turite padaryti ryte, išimkite jį iš šaldytuvo, leiskite jam šiek tiek sušilti, tada įdėkite į įkaitintą orkaitę. Patiekite jį kartu su šviežiais kubeliais supjaustytais arba supjaustytais melionais ar vynuogėmis arba pašildytu vaisių kompoto mišiniu. Pjaustyti pomidorai gražiai dera ir su kiaušinių patiekalais.
Ingridientai
- 7 riekelės baltos duonos (trupiniai pašalinami arba naudokite itališką duoną)
- 1 šaukšto sviesto (suminkštinto)
- 1 svaras žemės dešros
- 4 puodeliai čederio sūrio (susmulkinti)
- 6 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio sausų garstyčių
- 2 puodeliai pusės ir pusės (arba pieno)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Kiekvieną duonos riekelę lengvai ištepkite sviestu ir supjaustykite riekelėmis per pusę. Išdėliokite duonos riekeles 9 x 13 x 2 colių dydžio kepimo skardoje.
Eglė
Didelėje keptuvėje arba keptuvėje kepkite dešrą. Norėdami suskaidyti, naudokite mentelę ar šaukštą. Nusausinkite ir patrinkite popieriniais rankšluosčiais. Pabarstykite dešrą ant duonos. Ant dešros užbarstykite smulkinto sūrio.
Eglė
Maišymo dubenyje išplakite kiaušinius, druską, sausas garstyčias ir pieną, kol gerai išplaks. Kiaušinių mišinį užpilkite ant duonos, dešros ir sūrio.
Eglė
Uždenkite keptuvę folija ir šaldykite per naktį.
Eglė
Puode išimkite iš šaldytuvo ir leiskite pastovėti kambario temperatūroje apie 20 minučių.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Nuimkite foliją iš keptuvės ir kepkite troškintuvą 45 minutes arba tol, kol jis pasidarys burbuliukai aplink kraštus ir ant viršaus lengvai paruduos. Tai gali užtrukti šiek tiek ilgiau, jei vis tiek yra gana šalta. Įdėtas sviesto peilis, įdėtas į laikiklio vidurį, turėtų būti švarus.
Eglė
Prieš patiekdami patiekite pusryčių patiekalą ir išimkite 15 - 20 minučių.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Receptų variantai
- Patiekalas taip pat yra gana universalus. Nedvejodami pakeiskite maltą birią dešrą kalakutienos arba supjaustytų dešrų gabalėliais arba pakeiskite dešra virta ir sutrinta šonine ar supjaustytu kumpiu. Arba pakepinkite supjaustytą duoną ketvirčiais ar rupiai sutrupintais sviestiniais sausainiais. puikus patiekalo papildas, ypač jei gaminate tai pusryčiams ar priešpiečiams.Arba pakepinkite 4–6 uncijas pjaustytų grybų nedideliame kiekyje sviesto ir įpilkite į kiaušinių mišinį.Jei jums patinka Tex- Meksikietiškų skonių, įpilkite 4 uncijos skardinę švelniai pjaustytų žaliųjų čili pipirų arba 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų paprikų kartu su 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno. Vietoj čederio naudokite meksikietišką sūrių mišinį arba dalį pipirinio sūrio sūrio ir įberkite kelis šaukštelius čili miltelių arba taco prieskonių. Šis derinys puikiai patiekiamas su šviežia ar nupirkta pomidorų salsva.
Recepto žymės:
- Čederis
- dešros kiaušinių paplotėlis
- pusryčiai
- amerikietis
