Eglė / Jordanas Provostas
Mėtų ( Mentha ) veislės yra vienos lengviausių ir populiariausių žolelių, kurias galima užauginti. Mėtų šeimos augalai yra labai tvirti daugiamečiai augalai, turintys ryškų augimo įprotį. „Mint“, palikta savo prietaisams, greitai pasiskirs ir taps nepatogumu. Tačiau ji yra labai naudinga kaip kvapi kulinarinė žolė ir augalus tikrai galima auginti be daug priežiūros. Tiesiog pabandykite pasirinkti vietą, kurioje neprieštarausite siaučiančiam augimui ar auginsite jį uždaroje erdvėje, pavyzdžiui, konteineryje ar tarp asfaltuotų vietų.
Mėtų labai nori būti žemės danga. Ilgos šakos užauga į viršų, tada apvirsta ir šaknimis, paskleidžiant augalą visur, kur jis gali pasiekti. Baltų ar rausvų žiedų smaigaliai yra patrauklūs, trumpi ir pritraukia bites, drugelius ir net paukščius. Kalytes lengva atpažinti ne tik dėl aštraus kvapo. Visi kalyklos šeimos nariai turi kvadratinius stiebus.
| Botaninis pavadinimas | Mentos gentis |
| Dažnas vardas | Mėtų, pipirmėčių ir šermukšnių |
| Augalo rūšis | Daugiametis |
| Subrendęs dydis | 12–18 colių aukščio ir 18–24 colių pločio |
| Poveikis saulei | Dalinis atspalvis |
| Dirvožemio tipas | Turtingas ir drėgnas |
| Dirvožemio pH | Šiek tiek rūgštus iki neutralus |
| Žydėjimo laikas | Vasara |
| Gėlių spalva | Violetinė, rožinė arba balta |
| Kietumo zonos | Priklausomai nuo veislės, nuo 3 iki 11 |
| Gimtoji sritis | Eurazijoje, Šiaurės Amerikoje, Pietų Afrikoje ir Australijoje |
Kaip auginti mėtų
Mėtų, be drėgmės ir turtingo dirvožemio, reikia tikrai nedaug. Mėtų augalą gana sunku nužudyti. Vienintelė reikalinga priežiūra - įsitikinkite, kad kalyklą prižiūrite ir stebite, ar neauga. Jei leisite, jis perims jūsų sodą. Augalus nuimkite arba nukirpkite, kad jie liktų vešlūs.
Žiūrėkite dabar: Mėtų augalų priežiūra ir auginimas
Šviesa
Mėtų augalai renkasi dalinį pavėsį. Galite jį auginti per pilną saulę, jei dažnai laistysite. Mėtų yra viena iš nedaugelio kulinarinių žolelių, gerai augančių šešėlinėse vietose.
Dirvožemis
Mėtų pirmenybė teikiama turtingam dirvožemiui, kurio pH rūgštis yra nuo 6, 5 iki 7, 0. Jei dirvožemis yra šiek tiek lieknas, kasmet patrinkite organinėmis medžiagomis ir sezono viduryje po kirpimo naudokite organines trąšas.
Kaip auginti Mullein savo žolelių sodeVanduo
Vienas dalykas, kurio reikia mėtų, yra nuolat drėgnas dirvožemis su tinkamu drenažu. Mėtų augalams patinka vanduo, tačiau jie negali atlaikyti drėgno dirvožemio ir šlapių pėdų. Palietę, jei dirva jaučiasi sausa, įpilkite vandens. Augalus turbūt geriausia laistyti ryte, kad jie turėtų pakankamai drėgmės, kai pasieks karšta popietės saulė.
Temperatūra ir drėgmė
Kietumas priklausys nuo jūsų auginamos veislės, tačiau kalyklos yra plačiai pritaikomos. Pipirmėtis ( Mentha piperita) yra labai šaltas, atsparus vėsesnei temperatūrai USDA 3 kietumo zonoje. Žvirblis ( Mentha spicata ) geriausiai palaiko šilumą ir gali augti 11-oje zonoje. drėgmė. Tai galite pasiekti sumalę augalą tarp laistymo vietų arba pastatydami indą ant vandens pripildyto akmenukų padėklo.
Trąša
Pašarų konteineris mėtų subalansuotas universalias skystas trąšas ankstyvą pavasarį, kai atsiranda naujas augimas. Tręšti kas keturias-šešias savaites po to ir per visą auginimo sezoną. Atrodo, kad maistinės medžiagos greičiau išplauna vazoninius augalus, kurie dažnai laistomi.
Mėtų toksiškumas
Kaip valgoma žolė, jis nėra toksiškas žmonėms. Tačiau, remiantis ASPCA, mėtų eteriniai aliejai yra toksiški šunims, katėms ir arkliams. Nurijus daug, tai gali sukelti vėmimą ir viduriavimą.
Auga konteineriuose
Norėdami sulaikyti šaknis ir apriboti jų plitimą, galite mėtų auginti induose, virš žemės ar įmerktus į žemę. Būkite atsargūs, kad konteinerių kalyklos nevirstų ir neliestų žemės. Geriausia būtų laikyti juos kiemuose ar asfaltuotose vietose, nes jie įsišaknys ir pasklido visur, kur liečiasi su žeme. Net vazonuose derliaus užteks daugiau ir jums nereikės nerimauti dėl didelės priežiūros, kad augalai būtų prižiūrimi.
„Natthawut Nungsanther“ / „EyeEm“ / „Getty Images“
Dorling Kindersley: Peteris Andersonas / „Getty Images“
Joshua McCullough / „Getty Images“
Derliaus nuėmimas
Mėtų lapų derlių galite pradėti rinkti, kai augalai turi kelis stiebus, kurių ilgis yra nuo 6 iki 8 colių. Tai turėtų užtrukti apie du mėnesius nuo sėklos arba mažiau, jei perkate augalus. Negalima derliaus nuimti daugiau kaip trečdaliui augalų, kad augalai nesusilpnėtų ir nenukristų.
Čiupkite šakeles ir lapus pagal poreikį. Jei reguliariai nerenkate savo mėtų, tai bus naudinga pjaunant vidurvasarį. Tam tikru metu jūs tikriausiai pastebėsite, kad stiebai ilgėja, o lapai trumpėja. Tai laikas sumažinti augalus nuo trečdalio iki pusės. Tai paskatins juos vėl išsiųsti šviežius žalumynus su tinkamo dydžio lapais. Vienu metu galite padaryti mažus pleistrus, jei turite daug mėtų, ir pratęsti derliaus sezoną. Atminkite, kad visus auginius galima naudoti, džiovinti arba užšaldyti vėlesniam naudojimui.
Kraštovaizdžio
Daugelis kalyklų gerai dirba vaistažolių vejoje. Juos reikės šienauti, jei planuojate jais vaikščioti, tačiau tai padės kontroliuoti jų plitimą, o kvapas darbą padarys malonesnį.
Kenkėjai
Mėtų kartais gali rūdyti, kurios atsiranda kaip mažos oranžinės dėmės apatinėse lapų pusėse. Naudokite organinį fungicidą ir stenkitės, kad augalai išdžiūtų tarp laistymo vietų. Stresą patiriantiems augalams taip pat gali trukdyti baltažiedės, voratinklinės erkutės, amarų ir rupūžės.
Dauginama monetų kalykla
Mėtų gabaliukai lengvai įsišaknys dirvožemyje ar vandenyje, o subrendę augalai gali būti suskaidomi ir persodinami. Jūs visada galite pradėti naujus augalus nuo sėklos. Nors dauguma mėtų augalų yra hibridai ir nebus teisingi iš sėklos.
Sėkite lauke vėlyvą pavasarį arba pradėkite sėklą lauke maždaug aštuonias – 10 savaičių iki paskutinių šalnų. Laikykite dirvą drėgną, kol sėkla sudygs. Mėtų sėkla sudygsta per 10–15 dienų. Sėklose užauginti augalai derliaus dydį turėtų pasiekti per du mėnesius.
Mėtų veislės
Jei esate pasirengęs auginti mėtų, išbandykite šias veisles:
- Mentha piperita (pipirmėčių): Tai yra geriausias mėtos kvapiklis. Auga USDA 3–11 zonose. Mentha piperita citrata (apelsinų mėta): Tai viena švelniausių iš vaisių skonio kalyklų. Jis auga USDA zonose nuo 4 iki 11. Mentha suaveoloens (obuolių mėta): derina obuolių ir mėtų skonį. Jis auga USDA zonose nuo 5 iki 11. Mentha suaveolens variegata (ananasų mėta): Tai įvairiaspalvis obuolių mėtos palikuonis. Jis auga USDA zonose nuo 6 iki 11.
