Ožkos pieno muilas

Rachel Strohm / Flickr CC 2.0

• Namų ožkų pieno muilo gaminimas

  

  Davidas Fišeris

  Ožkos pieno muilas yra vienas populiariausių naminio muilo receptų ir nesunku suprasti, kodėl. Iš ožkos pieno gaunamas puikus kreminis muilas, kuriame gausu drėkinamųjų kazeinų, vitaminų ir ingredientų, kurie subalansuoja odos pH ir skatina pleiskanojimą.

  Gaminti muilą su ožkos pienu reikia šiek tiek daugiau pasiruošimo ir laiko nei tipiškam muilo receptui, tačiau dėl to verta susirūpinti.

  Yra trys pieno formos, kurias galite įtraukti į savo muilus:

  1. Šviežias ožkos pienasPulkinamas ožkos pienasGėrimas (išgarintas) ožkos pienas

  Kiekvienas iš jų reikalauja šiek tiek skirtingos technikos.

• Šviežio ožkos pieno vartojimas

  

  Davidas Fišeris

  Pagrindinis iššūkis naudojant šviežią ožkos pieną vietoje vandens jūsų šarmo tirpale yra tas, kad kai šarmas sušyla, jis karamelizuoja piene esančius cukrų ir paverčia jį ryškiai oranžine spalva. Muilas yra šviesiai oranžinės ir gintarinės spalvos. Dauguma žmonių renkasi baltesnį muilą, todėl jie pereina keletą žingsnių, kad sumažintų oranžinę spalvą.

  Dažniausias būdas yra šarmo tirpalo vėsinimas maišant jį. Pradėkite įdėdami savo šarmų ąsotį į didelį dubenį ledinio vandens. Ši ledo vonelė padės tirpalui atvėsti ir neleis cukriams karamelizuotis.

• Šaldant ožkos pieną

  

  Davidas Fišeris

  Pradėkite išmatuodami pakankamai ožkos pieno, kad jis atitiktų jūsų recepto vandens kiekį. Įdėkite jį į ledo kubelių padėklus ar „Ziploc“ maišą ir užšaldykite iki purios konsistencijos. Išpjaustytą šaldytą pieną susmulkinkite ir įmeskite į savo indą. Maišykite, kol šiek tiek pabals, ir po truputį, labai lėtai, pradėkite pilti šarmą.

  Palaukite kelias minutes, kol pridėsite daugiau šarmo.

  Jūs nenorite, kad temperatūra pakiltų daug daugiau nei 90 laipsnių. Į mišinį įpilkite nedidelį kiekį šarmo, kol jis visiškai įsimaišys. Normaliai šarmo pieno partijai tai užtruks apie 10–15 minučių.

• Liesos sumaišymas su ožkos pienu

  

  Davidas Fišeris

  Net šarmo tirpalą atvėsus, jūs vis tiek įgausite oranžinę spalvą. Dalis to gaunama iš paties ožkos pieno, dalis - iš šarmo, kuris šildo pieną. Ledo vonios paskirtis yra kuo labiau sumažinti spalvų pokytį, o ne visiškai užkirsti jam kelią.

  Kai šarmas sumaišomas su pienu, pasigaminkite muilą kaip įprastai, vietoje vandens šarmo tirpalo naudokite pieno šarmo tirpalą.

• Naudojant ožkos pieno miltelius

  

  Davidas Fišeris

  Kitas būdas gaminti ožkos pieno muilą yra naudoti miltelių pavidalo ožkos pieną. Daugelis žmonių prisiekia, kad šviežias ožkos pienas yra pats geriausias, tačiau jei jo nėra, naudokite aukštos kokybės ožkos pieno miltelius. Kadangi tai daug lengviau, kai kurie muilo gamintojai teikia pirmenybę. Šis metodas taip pat sumažina bet kokią oranžinę spalvą.

  Kreipkitės į perkamo pieno pardavėją, kad sužinotumėte jo koncentraciją, tada įpilkite pakankamai pieno miltelių, kad susidarytumėte tokį patį kiekį, lyg vartotumėte šviežią ožkos pieną.

  Matuojant aliejų, atskirkite 2 ar 3 uncijas aliejaus ir įmaišykite pieną į jį su šluotele. Gerai išmaišykite, kad ištirptų visi gabalėliai. Atidėkite jį į pėdsaką.

• Pridedamas ožkos pieno tirpalas „Trace“

  

  Davidas Fišeris

  Paruoškite muilą taip, kaip įprastai, išskyrus pieno ir aliejaus mišinį.

  Gerai išmaišykite ir supilkite į formas.

• Išgarinto ožkos pieno vartojimas

  

  Davidas Fišeris

  Daugelis konservuotų ožkų pienų išgarinami. Norėdami pagaminti reguliarų ožkos pieną, įpilkite tokio paties vandens. Išgarinto ožkos pieno naudojimas muilu yra tarsi šviežio ir pieno miltelių naudojimo derinimas, kai kalbama apie techniką:

  1. Paruoškite šarmo tirpalą su puse vandens, nurodyto recepte. Pvz., Jei jūsų recepte reikalaujama 8 uncijų vandens, pasigaminkite jį su 4 uncijomis. Su šiuo sprendimu būkite atsargūs, nes jis bus labai stiprus. Jei šarmas nevisiškai ištirpsta, galite įpilti dar kelis šaukštus vandens, po truputį, kol jis ištirps. Kitai pusei skysčio, nurodyto recepte, naudokite ožkos pieną. Taigi, jei jūsų recepte reikalaujama 8 uncijų vandens, šarmo tirpalui gaminti naudokite 4 uncijas vandens, o atidėkite 4 uncijas išgaravusio ožkos pieno, kad galėtumėte naudoti vėliau. Sumaišykite muilą kaip įprasta, bet kai ateis laikas į aliejų įpilkite šarmo tirpalo, pirmiausia įpilkite skysto ožkos pieno. Gerai išmaišykite. Tada į mišinį įpilkite dvigubo stiprumo šarmo tirpalo ir maišykite, kol jis pasieks pėdsakus.

  Naudodamiesi šiuo metodu galite šiek tiek pakeisti oranžinę spalvą, bet ne per daug.

• Ožkų pieno muilo spalvų skirtumai

  

  Davidas Fišeris

  Spalvų skirtumai tarp aukščiau išvardytų metodų yra maži. Partija kairėje sunaudojo skysto ožkos pieno ledo vonelėje. Partijoje dešinėje buvo naudojamas miltelių pavidalo ožkos pienas. Dalis oranžinės spalvos priklauso nuo tikrųjų pieno skirtumų: ožkų augintojai sako, kad spalva gali net pasikeisti priklausomai nuo sezono.