Eglė valgo / S&C dizaino studija
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
Apsvarstykite atostogų bunkerio receptą žiogui su meliono susukimu. Tai šiek tiek neįprasta, nes mėtos ir melionai nėra vidutinis skonio poravimas, nors tai yra intriguojanti ir verta paragauti, norint pamatyti, ar jums tai patinka.
Šį kokteilį Midoriams sukūrė miksologė Viktorija Damato-Moran. Ji stebėtinai gerai susidūrė su iššūkiu meliono skonio likerį įpilti į vieną populiariausių „martinių“, garsėjantį kreminio šokolado-mėtų skoniu.
Garnyras yra mielas ir šventinis. Jei mėtos lapus ir avietes dedate teisingai, tai atrodo kaip kalėdinis šventoji ir prideda gėrimo patrauklumą atostogų sezonui.
Ingridientai
- 1 uncijos melionų likeris (Midori)
- 1/2 uncijos crème de menthe (žalia)
- 1/2 uncijos crème de cacao (baltas)
- 2 uncijos pusė ir pusė
- Garnyras: 2 mėtų lapeliai
- Garnyras: avietė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu, supilkite meliono likerį, crème de menthe, crème de cacao ir pusę.
Gerai suplakite.
Pamerkite į atšaldytą kokteilio taurę.
Garnyras su mėtų lapais ir aviete.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Kaip ir žiogą, naudokite baltąjį kremą su kakava ir žaliąjį kremą de menthe, kad gautumėte nepriekaištingą žalią spalvą. Kadangi „Midori“ yra įtrauktas ir jis taip pat žalias, galite atsikratyti baltojo „crème de menthe“, bet tamsus „cacao“ kremas jį sudrums. Pusė ir pusė yra puikus vidurys tarp jūsų pieniškų kokteilių pasirinkimo. Naudojant grietinėlę bus tirštesnis gėrimas, o pienas taps daug lengvesnis. Tai vienas gėrimas, kuris neabejotinai yra daug geresnis šaltoje stiklinėje ir kuo šaltesnis, tuo geriau. Stiklainius laikykite šaldiklyje maždaug pusvalandį, kad giliausiai atšaltų.
Recepto variantas
- Patiekite šį kokteilį ant uolų senamadiškame stiklinėje. Tai daro skanų, lėtai gurkšnojamą desertinį kokteilį ir tampa dar dekadentiškesnis su trupučiu plaktos grietinėlės ir sušlapusiu šokoladu. Nebloga idėja derinti ingredientus pagal savo skonį. Kažkas tokio paprasto, kaip padidinti kakavos kremą iki 1 uncijos, tada perpjauti pusę ir pusę iki 1 1/2 uncijos gali padaryti didelį skirtumą.Jei jums labiau patinka, užpilkite ne pienišką grietinėlę. Migdolų, ryžių ar sojų pienas yra geros galimybės. Kokosų pienas iš tikrųjų gali būti geras pasirinkimas tuokiantis tiems neįprastiems melionų, mėtų ir šokolado skoniams.
Kaip stipri yra atostogų bunkeris?
Be saldaus skonio, šis kokteilis taip pat yra maloniai lengvas. Vidutiniškai jo alkoholio kiekis turėtų būti tik 10 procentų ABV (20 įrodymų). Tai pusė vidutinio martinio stiprumo ir dar daugiau, išgėrus lengvą vyno taurę.
Recepto žymės:
- meliono gėrimas
- amerikietis
- Kalėdas
- gėrimas
