James Baigrie Photolibrary / „Getty Images“
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 450 | Kalorijos |
| 36g | Riebalai |
| 20g | Angliavandeniai |
| 14g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 450 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 36g | 46 proc. |
| Sotieji riebalai 19g | 93 proc. |
| Cholesterolis 92mg | 31 proc. |
| Natris 632mg | 27 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 20g | 7% |
| Dietinis pluoštas 2g | 5% |
| Baltymai 14g | |
| Kalcis 333mg | 26 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Paruošta sriuba ir paprastos žolelės paruošia šį patiekalą greitai ir lengvai. Šiame puode naudokite šaldytus arba šviežius virtus šparagus. Tai puikus būdas naudoti likusį kumpį. Arba pagal receptą supjaustykite visiškai virtą kumpio kepsnį arba dely kumpį. Tai puikus „viskas viename“ troškintuvas bet kuriai savaitės nakčiai.
Patiekite šį paprastą patiekalą su salotomis ir sausainiais, kad patenkintumėte šeimos vakarienę. Pašildykite likusius pietus kitos dienos pietums.
Ingridientai
- 1 (10 3/4 uncijos) salierų sriubos grietinėlės
- 1 puodelio pieno
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
- 1/4 šaukštelio džiovinto mairūno (sutrinta)
- 1/4 šaukštelio džiovinto rozmarino (sutrintas)
- 1/2 puodelio susmulkinto čederio sūrio (arba amerikietiško sūrio)
- 1 1/2 puodelio įdaro trupinių (prieskoninių žolelių)
- 2 puodeliai kubeliais supjaustyto kumpio
- 2 puodeliai supjaustytų šparagų ietis (virti ir nusausinti)
- 1 šaukštas ištirpinto sviesto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F.
Švelniai ištepkite 1 1/2 kvapo patiekalo ar kepimo skardos sviestu.
Puode sumaišykite salierų sriubos, pieno, svogūno, mairūno ir rozmarino grietinėlę; kaitinkite ant vidutinės ugnies iki virimo.
Įpilkite sūrio; maišykite, kol mišinys taps lygus ir sūris išsilydys.
Paruoštą keptuvę ar kepimo indą sluoksniuokite trečdaliu sauso įdaro mišinio, o po to užpilkite puse kumpio, pusę šparagų ir pusės sūrio padažo. Pakartokite sluoksnius.
Sumaišykite likusį trečdalį įdaro mišinio su 1 šaukštu ištirpinto sviesto; pabarstykite virš viršaus.
Kepkite kumpio ir šparagų skardą įkaitintoje orkaitėje 30 - 40 minučių arba kol troškintuvas bus karštas ir purus.
Recepto žymės:
- Čederis
- priešpiečiai
- amerikietis
- šeimos vakarienė
