„VanLap Hoàng“ / „flickr“ / CC Iki 2.0
Man pasisekė išbandyti juodąjį sapotą (dar žinomą kaip šokoladinis pudingo vaisius arba šokoladinį sapotą), ir tai tikrai įdomi ir nauja patirtis. Vaisiai turi prinokusio pudingo konsistenciją, o skonis yra nenusakomas. Tai nėra visiškai panašus į šokoladą, tačiau jis yra storas, sodrus ir lygus bei turi šokolado viršus.
Sodininko požiūriu, juodasis sapotas yra vienas iš trijų augalų, kuris vadinamas „sapote“ (kartu su baltuoju ir švelniu), tačiau jis nėra susijęs su kitais dviem. Juodoji sapota yra persimonų šeimos narė. Kaip ir kiti, vis dėlto jis auga Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje ir gali būti auginamas kaip vaisinis medis kraštutinėse pietinėse JAV dalyse, ypač Pietų Floridoje. Kaip ir kiti atogrąžų vaisiai, tai nėra natūralus sodininkas kambariniam sodininkui, tačiau jie gali būti dauginami iš sėklų ir yra puikūs naujovės augalai, jei atsitiktinai gausite perspektyvią sėklą.
Augimo sąlygos
- Šviesa: Visa saulė, kai tik įmanoma. Jei turite saulėtą į vakarus nukreiptą langą, to greičiausiai pakaks. Daigams reikia mažiau šviesos, tačiau per kelias savaites nuo sudygimo jie turėtų būti visiškai apšviesti. Vanduo: Jie geriau toleruoja vandenį nei kiti sapotai ir yra jautresni sausrai. Jie nereikalauja ilgo sauso dirvožemio ir iš tikrųjų jiems reikės reguliaraus vandens. Dirvožemis: Tikriausiai tiks bet koks geras, greitai nusausinamas vazoninis dirvožemis. Trąša: Visą auginimo sezoną maitinkite silpnomis skystomis trąšomis.
Dauginimas
Jūs greičiausiai dauginsitės iš vaisių, kuriuos rasite. Verta paminėti, kad kai kurios veislės neturi sėklų, o kitos neturi perspektyvių sėklų. Norėdami sudygti sėklai, ją nuvalykite ir nusausinkite, tada pasodinkite maždaug per mėnesį. Sėkla turėtų sudygti per kelias savaites. Daigai nėra ypač greitai augantys, todėl būkite kantrūs.
Persodinimas
Iš pradžių jauni augalai augs lėtai, o tai naudinga sodininkams. Jums gali nereikėti kasmet dėti, tačiau būkite atsargūs ir neleiskite jiems įsitvirtinti, nes tai paveiks jų augimą ateityje. Po kelerių metų sveikas juodasis sapotas pradės augti greičiau, todėl greičiausiai turėsite įsidėti į daug didesnį puodą ir rasti jam nuolatinius namus. Augalai paprastai nepradeda derėti keletą metų, taigi, jei neturite konservatorijos su aukštu stogu, vargu ar gausite vaisių.
Veislės
Kadangi tai yra komercinis maisto pasėlis, buvo nuveiktas didelis darbas įvedant geresnes juodosios sapotės veisles. Augalai veisiami dėl jų veržlumo ir vaisių kokybės. Selekcininkai ieško saldžių ir tvirtų vaisių. Kultūroms priskiriamos „Cuevas“ be sėklų, taip pat Merida veislė iš Floridos ir keletas populiarių Australijos veislių.
Augintojo patarimai
Juodoji sapote yra gana kietas augalas, galintis atlaikyti šaltesnę temperatūrą ir linkęs augti gana uolingoje, nestandartinėje dirvoje jų gimtojoje buveinėje. Skirtingai nei jų aukštesnio aukščio pusbroliai, jie netoleruoja ilgalaikės sausros. Norėdami, kad jis gerai augtų, visą auginimo sezoną pasirūpinkite, kad būtų daug saulės spindulių, aukštos kokybės citrusinių trąšų ir daug vandens.
Augalui augant, jūs galite jį apipjaustyti ir suformuoti taip, kad atitiktų indo dydį, tačiau nelaukite vaisių bent kelerius metus. Juodoji sapota yra pažeidžiama kenkėjų, įskaitant amarus, valgomąsias klaidas, mastelį ir baltažiedį. Jei įmanoma, kuo anksčiau nustatykite užkrėtimą ir gydykite kuo mažiau toksišku.
