Eglė
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: 1 Puodas (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 404 | Kalorijos |
| 21g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 37g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 Puodas (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 404 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 21g | 27 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 51 proc. |
| Cholesterolis 114mg | 38 proc. |
| Natris 314mg | 14 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 5g | 19 proc. |
| Baltymai 37g | |
| Kalcis 307mg | 24 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Į šią maltą jautienos ir kopūstų patiekalą įpilkite ryžių patiekalo, kad gautumėte visavertį patiekalą, arba patiekite su bulvių koše. Tai skanus patiekalas kasdieniam šeimos patiekalui.
Žiūrėkite dabar: pikantiškos maltos jautienos ir kopūstų užkepėlės receptas
Ingridientai
- Nuo 1 iki 1 1/2 svaro liesos maltos jautienos
- 1 vidutinis svogūnas (susmulkintas)
- 1/2 puodelio susmulkintų žaliųjų paprikų
- 1 (14, 5 uncijos) galima supjaustyti pomidorais kubeliais (su sultimis)
- 2 arbatiniai šaukšteliai sidro acto
- Nebūtina: 1 šaukštelis cukraus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 šaukštelio česnako miltelių
- 1 galvos kopūstai (apie 1 1/2 - 2 svarai)
- 3/4 puodelio susmulkinto švelnaus Čederio sūrio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F / 180 ° C / Dujinės.
Eglė
Didelėje keptuvėje arba keptuvėje kepkite maltą jautieną, pjaustytą svogūną ir smulkintus žaliuosius pipirus, kol mėsa nebebus rausva; nusausinti riebalus.
Eglė
Įmaišykite supjaustytus pomidorus, actą, cukrų ir česnako miltelius.
Eglė
Troškinkite neuždengtą 10 minučių, dažnai maišydami.
Eglė
Pagal skonį paskaninkite ir įpilkite druskos bei šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Eglė
Kopūstus supjaustykite į 6 pleištus arba stambiai pjaustykite.
Eglė
Į didelį indą įpilkite maždaug colio vandens ir maždaug 1 arbatinį šaukštelį druskos. Įpilkite kopūstus į lėkštę ir užvirkite.
Eglė
Sumažinkite šilumą iki vidutiniškai žemos, uždenkite keptuvę ir virkite maždaug 10 minučių arba kol suminkštės. Gerai nusausinkite.
Eglė
Kopūstus sudėkite į lengvai pateptą 2 ketvirčių kepimo indą.
Eglė
Supilkite maltos jautienos ir pomidorų mišinį ant kopūstų ir kepkite neuždengtą, 20–25 minutes.
Eglė
Pabarstykite sūrį ant troškintuvo ir kepkite maždaug 5 minutes ilgiau, kol sūris išsilydys.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Į maltą jautienos mišinį įpilkite šiek tiek pomidorų padažo, kad būtų minkštesnis įdaras.
Recepto žymės:
- Čederis
- kopūstų troškinys
- kopūstai ir malta jautiena
- priešpiečiai
