Lew Robertson / Fotoknyga / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: 6 persikų pusės (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 47 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 6g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 persikų pusės (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 47 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 3% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 8% |
| Cholesterolis 5mg | 2% |
| Natris 51mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 6g | 2% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 7mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Pasinaudokite saldžių vasarinių persikų patiekalų patiekalų receptu. Ant grotelių keptus šviežius persikus galima naudoti kaip desertą su ledais arba patiekti prie pikantiško patiekalo, pavyzdžiui, keptos kiaulienos ar žvėrienos.
Ingridientai
- 3 dideli prinokę persikai (akmuo pašalintas, perpus sumažintas)
- 1 šaukštas šviesiai rudo cukraus
- 1 šaukštas ištirpinto sviesto
- mažas žiupsnelis muskato riešuto
- žiupsnelis druskos
- Neprivaloma: šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį (praleiskite gaminant desertą)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nedideliame dubenyje sumaišykite cukrų, sviestą, muskato riešutą, druską ir juoduosius pipirus.
Atsargiai nuvalykite karštų grotelių groteles su suteptu popieriniu rankšluosčiu.
Padėkite persikų puseles ant grotelių, supjaustytos žemyn.
Kepkite 2 minutes ir pasukite. Nedelsdami šaukštą ir po truputį paskirstykite cukraus mišinius per karštas persikų puseles.
Virkite dar 2–3 minutes, išimkite ir patiekite karštą, kambario temperatūroje arba šaltai.
Recepto žymės:
- Persikų
- Garnyras
- amerikietis
- vasara
