Prosciutto suvyniotų šparagų receptas

Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc.

• Iš viso: 14 min
• Paruošimas: 10 min
• Virėjas: 4 min
• Išeiga: 2 svarai (nuo 4 iki 6 porcijų)

5 įvertinimai Pridėti komentarą

Tai yra paprastas būdas apsirengti šparagais. Šiam receptui taip pat galite naudoti lašinius, tačiau šiuo tikslu ploni prosciutto griežinėliai reiškia, kad jums nereikia pervirti šparagų, kad galėtumėte virti mėsą. Patiekite kaip garnyrą arba kaip užkandį.

Ingridientai

• 2 svarai / 900 g. šparagų ietis
• 14-16 skiltelių prosciutto
• 2 skiltelės česnako (malto)
• 1/2 puodelio / 120 ml alyvuogių aliejaus

Žingsniai, kaip tai padaryti

Įkaitinkite groteles vidutinio stiprumo karščiui.

Apdaila baigiasi sunkiais šparagų galais. Supjaustykite prosciutto griežinėliais į juosteles. Apvyniokite pusę vienos riekelės ant kiekvienos šparagų ieties.

Sumaišykite maltą česnaką su alyvuogių aliejumi ir šepetėliu sutrinkite kiekvieną ietį. Pagardinkite ir apvyniokite ietis juodaisiais pipirais ir padėkite ant grotelių. Virkite 4–5 minutes, retkarčiais paversdami. Atidžiai stebėkite juos, nes prosciutto yra popieriaus plonas ir linkęs degti. Iškepusius šparagus nukelkite nuo ugnies ir patiekite.

Recepto žymės:

• Šparagai
• užkandis
• amerikietis
• cookout

Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!