Brianas Macdonaldas / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 4 porcijos
Tai puikus būdas paruošti šį tradicinį mėgstamą. Nesijaudinkite, nors šis receptas nereikalauja pomidorų padažo, vietoj jo naudojami griežinėliais supjaustyti pomidorai.
Ingridientai
- 4 vištienos krūtinėlės, be odos ir be kaulų
- 3 romų pomidorus supjaustome plonais griežinėliais
- 4 uncijos / 115 g mocarelos sūrio, supjaustyto 1/4 colio griežinėliais
- 1/4 puodelio / 60 ml parmezano sūrio
- 5 - 6 baziliko lapelių
- 2 šaukšteliai / 10 ml alyvuogių aliejaus
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml druskos
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml juodųjų pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite groteles vidutinio stiprumo karščiui.
Makaronus išvirkite iki maždaug 1/4 colio storio.
Padengti alyvuogių aliejumi, druska ir juodaisiais pipirais.
Padėkite vištieną ant grotelių ir virkite 5 minutes.
Apverskite vištieną ir ant viršaus uždėkite sūrio ir pomidorų griežinėlius.
Virkite dar 5 - 6 minutes.
Kai vidinė vištienos temperatūra pasieks 165 F, nukelkite nuo ugnies, leiskite sėdėti 1–2 minutes ir prieš patiekdami ant vištienos uždėkite baziliko lapelių.
Patiekite ant makaronų arba įdarykite vištienos parmezano sumuštinį.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- Mozzarella
- priešpiečiai
- italų kalba
- cookout
