Matthew O'Shea / „Getty“ vaizdai
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: vienas sumuštinis (1 porcija)
Ar galėtumėte įsivaizduoti žemės riešutų sviestą ir želė sumuštinį kaip dekadentą? Išbandykite šį gurmanišką PB&J ir dar kartą įvertinsite viską, ką anksčiau supratote apie šią klasiką.
Didžiausias gurmaniškų žemės riešutų sviesto ir želė receptas
Nors mes nenorime jaustis dėl tobulumo, kuris yra įprastas žemės riešutų sviestas ir želė sumuštinis, kartais galbūt norėsite išbandyti naują pasimatymą dėl seno mėgstamo, vis dėlto kartu pagerbdami tradicinius skonius, kurie užburia daugumą mūsų, kaip vaikų..
Naudojant amatininkų duoną ir kaitinant ją svieste, traški, auksinė pluta ant duonos išsivysto panašiai kaip ji būtų ant kepto sūrio. Be to, šiluma išlydo žemės riešutų sviestą ir želė į gausų, sodrų saldumyną. Jei norite suteikti daugiau skonio, išbandykite ruginę, nesmulkintų grūdų ar rūgščią duoną.
Ingridientai
- 2 riekelės duonos (ruginė, nesmulkintų grūdų arba rūgštynė)
- 2 šaukštai žemės riešutų sviesto (lygaus arba traškūs)
- 1 šaukštas želė (arba uogienės, jūsų pasirinkimas pagal skonį)
- 1 šaukšto sviesto (arba margarino, suminkštinto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Paruoškite žemės riešutų sviesto sumuštinį, naudodami mėgstamą želė ar uogienę. Įsitikinkite, kad jis nėra per daug slogus, nes šildysite šį sumuštinį ir nenorite, kad iš jo tekėtų visas uogienė.
Įkaitinkite keptuvę ir išlydykite sviestą keptuvėje. Pakreipkite keptuvę, kad ji pasiskirstytų, kad sviestas keptuvę padengtų tolygiai. Tai yra svarbiausia, norint ant jūsų duonos gauti visiškai traškią plutą.
Sviesto viena pusė sumuštinio. Keptuvėje įdėkite sviestą puse žemyn. Jei įmanoma, ant sumuštinio padėkite kepsnio masę arba šoninės presą, kad jis keistųsi tolygiai. Kai viena pusė yra aukso rudos spalvos, sviestą ištepkite kita. Apverskite sumuštinį ir padėkite svorį ant sumuštinio. Antroji pusė keps greičiau, nes sumuštinis jau yra įkaitęs.
Išimkite sumuštinį iš keptuvės, supjaustykite įstrižai ir nedelsdami patiekite.
Ieškai kitų būdų, kaip atgaivinti savo mylimąjį PB&J? Čia yra keletas kitų būdų, kaip mėgautis šia bendra vaikystės mėgstama:
Pabandykite jį paskleisti ant šviežios skrudintos skrudintos duonos skardinės.
Norėdami smagiai susisukti, vietoje duonos išbandykite sumuštinį su vafliais. Ant vaflių užlašinkite šiek tiek žemės riešutų sviesto ir želė. Šiuo atveju jums nebūtinai reikės sirupo, tačiau, žinoma, galite jį įpilti.
Vietoj didelių gabaritų duonos, pabandykite žemės riešutų sviestą ir želė sudėti į sveiką įvyniojimą. Jis gali būti plonesnio tūrio, bet skonis spindės.
Recepto žymės:
- Sumuštinis
- priešpiečiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
