Diana Rattray
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 25 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: nuo 12 iki 16 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 488 | Kalorijos |
| 38g | Riebalai |
| 32g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 12 iki 16 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 488 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 38g | 49 proc. |
| Sotieji riebalai 20g | 102 proc. |
| Cholesterolis 132mg | 44 proc. |
| Natris 278mg | 12 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 32g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 90mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai įspūdingas vokiško šokolado sūrio pyragas iš „Maddymoo“.
Jis pagamintas su kokosų plutele ir parašo kokoso riešutų užpilu, kurį mėgstame ant vokiško šokolado pyrago. Įdaras yra turtingas ir skanus šokolado ir grietinėlės sūrio įdaras.
Ingridientai
- Kokoso riešutų užpilas:
- 1/2 puodelio arba 1 lazdelės sviesto ar margarino
- 1/4 puodelio šviesiai rudo cukraus
- 2 šaukštų lengvos grietinėlės
- 2 šaukštų kukurūzų sirupo
- 1 puodelis dribsnių kokoso
- 1/2 puodelio pjaustytų pekano riešutų
- 1 šaukštelis. vanilė
- Kokosų-pekano pluta:
- 1 puodelio grahamo krekerio trupinių
- 2 šaukštų granuliuoto cukraus
- 1/3 puodelio sviesto, išlydytas
- 1/4 puodelio kokosų
- 1/4 puodelio riešutų, supjaustytų
- Užpildymui:
- 4 uncijos Hershey pusiau saldaus kepimo šokolado, suskaidyto į gabalus
- 3 (8 uncijos) pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio grietinės
- 2 šaukštelių vanilės
- 2 šaukštai universalių miltų
- 3 dideli kiaušiniai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Viršūnė
Ištirpinkite sviestą su cukrumi; sudėti likusius papildomus ingredientus ir atidėti.
Pluta
Sujunkite plutos ingredientus; įspauskite į 9 colių spyruoklinę keptuvę ir kepkite 350 F maždaug dešimt minučių. Atvėsinkite ir atidėkite į šalį.
Padidinkite orkaitės šilumą iki 450 F.
Užpildymas
Mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje ištirpinkite šokoladą (50% galios) iki vientisos masės. Atidėti.
Dideliame dubenyje su elektriniu mikseriu plakite grietinėlės sūrį, cukrų, grietinę ir vanilę iki vientisos masės. Įpilkite miltų, po 1 šaukštą vienu metu, gerai išmaišydami po kiekvieno įdėjimo. Įpilkite kiaušinius ir išlydytą šokoladą; gerai išmaišykite. Supilkite į plutą.
Kepkite sūrio pyragą 10 minučių, neatidarydami orkaitės durelių; sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 250 F ir kepkite 35 minutes. Išimkite iš orkaitės.
Mentele ar peiliu atlaisvinkite šonus ir visiškai atvėsinkite. Išimkite iš keptuvės.
Ant viršaus užbarstykite viršaus ir atvėsinkite iki kietumo.
Uždenkite likusį sūrio pyragą ir laikykite šaldytuve.
Recepto žymės:
- varškė
- desertas
- amerikietis
- Valentino diena
