Jessica Harlan / Eglė valgo
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 50 min
- Išeiga: 4 porcijos (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 118 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 118 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 10% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 7% |
| Cholesterolis 2mg | 1% |
| Natris 413mg | 18 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 65mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Dėl pikantiško parmezano sūrio, česnako miltelių, druskos ir pipirų dulkių šios morkos skonis beveik primena prancūziškas bulvytes ir yra tokios pat įkyrios! Tai yra lengvai paruošiamas garnyras, kuris ypač gerai tiks vaikams.
Ingridientai
- 1 svaras kūdikių morkų (arba 1 svaras morkų, nuluptų, supjaustytų į 2 colių gabaliukus ir perpjautos arba padalytos į keturias dalis, kad būtų lazdelės)
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 2 šaukštai parmezano sūrio (tarkuoto)
- 1/2 šaukštelio košerinės druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F. Įklokite kepimo skardą pergamento popieriumi.
Morkas sudėkite į dubenį. Pasūdykite su alyvuogių aliejumi, pabarstykite česnako milteliais, parmezano sūriu, druska ir pipirais. Į dubenį įmaišykite morkas, kad visiškai apsemtų aliejų ir pagardus.
Morkas vienu sluoksniu paskleiskite ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite orkaitėje 40-50 minučių, permaišydami iki pusės, kad morkos apvirstų ir užtikrinkite, kad jos tolygiai keptų, kol morkos suminkštės ir pradės ruduoti.
Recepto žymės:
- skrudintos morkos
- Garnyras
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
