Citrinų meringue pyragas. Diana Rattray
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 8 porcijos
Šis pyrago pyragas yra trumpas paruošimas jūsų virtuvės kombaino pagalba. Pagal receptą pagaminta pakankamai pyrago iš 1 plutos pyrago.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio universalių miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 6 šaukštai sviesto, supjaustytas mažais gabalėliais, šaltas
- 4 šaukštus sutrumpinti, supjaustyti mažais gabaliukais, atšaldyti
- 2 - 3 šaukštai ledinio vandens
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Virtuvės kombaine sutrinkite miltus ir druską, kad susimaišytų. Įpilkite ledo šaltą sviestą ir sutrumpintus gabalėlius ir kiekvieną kartą maždaug 2 kartus impulsuokite 2 sekundes. Mišinyje turėtų būti keletas žirnelių ir lęšių dydžio riebalų gabaliukų.
Įpilkite 1 1/2 šaukšto ledinio vandens, kai paleidžiate procesorių, tada impulsuokite nedideliais kiekiais ledinio vandens, kol mišinys atrodys kaip dideli trupiniai ir laikysis kartu, kai suspaustas ranka.
Suformuokite jį į diską, apvyniokite plastikine plėvele ir atšaldykite 20–30 minučių.
Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą į maždaug 1–2 colių skersmens apskritimą, didesnį nei pyrago plokštelė.
Įdėkite į lėkštę ir vykdykite pyrago kepimo (arba iš anksto kepimo) receptą. Pakanka pyrago 1 pyrago lukštui.
Recepto variantas
- Pakeiskite pusę sutrumpinimo recepte atšaldytą sviestą.
Tau taip pat gali patikti
Kaip paruošti iš anksto iškeptą pyrago plutą
Grahamo krekerio pyrago pluta
Pyrago kepimo pagrindai - padarykite tobulą pyrago plutą
Kaip pasidaryti folijos žiedą (pyrago skydą) pyrago plutei
12 moliūgų pyrago receptų
Recepto žymės:
- pyragas
- desertas
- pietų
- rudenį
