Petras Kratochvilis
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 50 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 290 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 42g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 290 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 16 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 37 proc. |
| Cholesterolis 31mg | 10% |
| Natris 171mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 42g | 15 proc. |
| Dietinis pluoštas 7g | 25 proc. |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 122mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis paprastas kopūstų ir obuolių derinys suteikia skoningą garnyrą. Puodai prieš kepant sluoksniuojami sviestiniais džiūvėsėliais. Šis pyragas būtinai taps mėgstamu naminių patiekalų patiekalu!
Ingridientai
- 1 vidutinio dydžio kopūstai, stambiai pjaustyti
- 2 puodeliai obuolių, supjaustyti griežinėliais, nulupti
- 1/3 puodelio cukraus
- 1 puodelis smulkių džiūvėsėlių
- 6 šaukštai sviesto, išlydytas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įmeskite pjaustytus kopūstus į verdantį vandenį ir virkite 3–5 minutes, kol šiek tiek suminkštės, bet dar traškūs. Nusausinkite gerai.
Sluoksniuokite kopūstus ir obuolius 2 ketvirčių puode, apibarstydami cukrumi ir džiūvėsėliais ant kiekvieno sluoksnio.
Prieš dedant paskutinius trupinius, užmaskuokite viršutinį sluoksnį.
Supilkite ištirpintą sviestą ant viryklės viršaus.
Uždenkite ir kepkite 350 ° C temperatūroje 45 minutes arba kol karšta.
Nuimkite dangtį per paskutines 15 minučių.
Receptų variantai
- Norėdami patiekalui suteikti šiek tiek papildomo skonio, pabandykite pridėti šiek tiek cinamono ar kmynų. Abu prideda ką nors išskirtinio prie šio paprasto patiekalo.
Recepto žymės:
- obuolys
- Garnyras
- pietų
- žiemą
