Imbierinių trumų receptas

Eglė

• Iš viso: 30 min
• Paruošimas: 20 min
• Virėjas: 10 min
• Išeiga: 30 porcijų

įvertinimai Pridėti komentarą

Pagal šį receptą gaminami minkšti triufeliai, skoningai primenantys meduolių sausainių tešlą. Šie kalėdiniai saldainiai pasižymi imbierų užpilu, prieskoniais, skrudintais riešutais ir baltuoju šokoladu.

Ingridientai

• 1 puodelis baltojo šokolado drožlių
• 3 šaukštai lengvo kukurūzų sirupo
• 1/2 puodelio išgarinto pieno
• 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
• 1 šaukštelio malto imbiero
• 1/4 šaukštelio cinamono
• 1/8 šaukštelio gvazdikėlių
• 1/8 šaukštelio muskato riešuto
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 puodelio miltinio cukraus
• 1 puodelis riešutų (smulkiai supjaustytų)
• 2 1/2 puodelio imbierinių trupinių
• 1/2 puodelio granuliuoto cukraus (valcavimui)

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.



Eglė

Įdėkite baltąjį šokoladą į didelį mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir mikrobangų krosnelėje ištirpinkite maišydami kas 45 sekundes, kad neperkaistų.



Eglė

Kai baltasis šokoladas ištirps, įpilkite kukurūzų sirupo, išgarinto pieno ir vanilės ekstrakto. Jei atrodo, kad jis išsiskiria, atsargiai maišykite šluotele, kol vėl susisuks.



Eglė

Įmaišykite meduolių trupinius, miltelių cukrų, visus prieskonius, druską ir kapotus riešutus. Mišinį padėkite į šaldytuvą, kol jis bus pakankamai tvirtas, kad susiformuotų, maždaug 1 valandą.



Eglė

Arbatinį šaukštelį susukite į mažus rutuliukus tarp delnų.



Eglė

Sudėkite granuliuotą cukrų į nedidelį dubenį, o rutulius susukite į cukrų.



Eglė

Sudėkite meduolių triufelius į sandarų indą ir laikykite šaldytuve.



Eglė

Patiekite ir mėgaukitės!

Patarimai

• Norėdami sutraiškyti meduolių snapelius, galite naudoti trintuvą arba maisto kombainą arba įdėkite juos į didelį plastikinį maišelį ir susmulkinkite juos su riedėjimo kaiščiu. Įsitikinkite, kad sausainiai yra nedideli trupiniai, o ne dideli gabaliukai. Šie saldainiai saugomi kelias savaites, tačiau jie po maždaug savaitės paprastai praranda dalį savo stipraus imbiero skonio. Prieš patiekdami triufelius leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Recepto žymės:

• Trumų saldainiai
• desertas
• amerikietis
• bokso diena

Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!