Alanas Fishlederis / „Moment Open“ / „Getty Images“
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 2 dešimtys
Šiame recepte sveikos jalapeno paprikos yra įdarytos pikantišku krabų įdaru, tada paprikos sutarkuojamos ir apkepamos.
Ingridientai
- 1 didelė skiltelė viso jalapeno pipiro (maždaug 28 uncijos)
- Užpildymui:
- 1 svaras dribsnių krabų mėsos
- 2 šaukštus smulkiai supjaustytų žaliųjų paprikų
- 2 šaukštus smulkiai supjaustyto svogūno
- 1/4 puodelio krekerio miltų
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/8 šaukštelio kajeno pipirų
- 1 česnako skiltelė, malta
- 1/4 puodelio pieno
- Padengimui:
- 2 puodeliai krekerio patiekalo
- 1 puodelio pieno
- 2 kiaušiniai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Paprikas perpjaukite išilgai per pusę. Išmeskite minkštimą ir sėklas ir atsargiai nuplaukite.
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite likusius krabų įdaro ingredientus.
Suberkite pipirų puseles su krabų mišiniu ir įspauskite įdaro aplink pipirus. Paprikas atidėkite į šalį.
Paruoškite duonos mišinį. Įdėkite 2 puodelius krekerio patiekalo į platų, negilų indą ar pyrago lėkštę. Kitame dubenyje sumaišykite pieną, kiaušinius ir druską bei pipirus.
Paprikas pamirkykite kiaušinių mišinyje, tada įmeskite į krekerio patiekalą, kad gerai apsemtų. Pakartokite procedūrą su visais pipirais.
Kepkite iki 365 F, iki auksinės rudos spalvos.
Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių arba rudo popieriaus.
Susiję receptai
Jalapeno Quiche
Pasukų miltai su jalapeno pipirais ir kukurūzais
Jalapeno makaronai ir sūris
Taip pat žiūrėkite
Pagrindinis receptų rodyklė
Pietų maisto namai
Recepto žymės:
- Pipirai
- užkandis
- pietų
- vakarėlis
