„Dorling Kindersley“ / „Dorling Kindersley“ / „Getty Images“
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 6 quesadillas (3 - 4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 910 | Kalorijos |
| 51g | Riebalai |
| 53g | Angliavandeniai |
| 58g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 quesadillas (nuo 3 iki 4 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 910 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 51g | 65 proc. |
| Sotieji riebalai 23g | 117 proc. |
| Cholesterolis 184mg | 61 proc. |
| Natris 1251mg | 54 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 53g | 19 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 14 proc. |
| Baltymai 58g | |
| Kalcis 591mg | 45 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Nesudėtingi sūrūs vištienos quesadillai yra labai lengvi ir labai malonūs. Savo užkandžiams gaminti galite naudoti kitą delikatesą ir įvairius sūrius. Tai puikus receptas, kurį vaikai gali valgyti po pamokų (jie gali patys pasigaminti!) Arba greitai papietauti įtemptą dieną.
Jei norite, kukurūzų tortilijas galite pakeisti miltinėmis tortilijomis. Tiesiog nepamirškite, kad kukurūzų tortilijos yra mažesnės, todėl kartu su jomis pagamintos quesadilos neturės tiek daug maisto. Vykdykite savo sprendimą užpildydami tortilijas. Atminkite, kad per daug įdaro išsiskirs iš tortilijų arba sūris gali perpilti ir sudegti kepant ant grotelių ar viryklės.
Šį receptą galite įvairinti tiek, kiek norėtumėte. Vietoj vištos naudokite keptą kepsnį ar kiaulieną. Vietoj to naudokite lašišą, tuną arba keletą ant grotelių keptos žuvies filė. Ir naudokite savo mėgstamus sūrius ar jų derinį. Norėdami pakaitinti šilumą, naudokite „Pepper Jack“ sūrį arba pakeiskite receptą naudodami „fontina“, „provolone“ ar „šveicarai“. Vienas geriausių receptų, tokių kaip šis dalykas, yra tai, kad jie toleruoja pokyčius.
Patiekite šiuos quesadillas su vaisių salotomis ir šiek tiek putojančio vandens ar šalto alaus.
Ingridientai
- 6 miltinių tortilijų
- 2 9 uncijos pakuotės virtos vištienos gabaliukai
- 1 puodelis susmulkinto Colby sūrio
- 1-1 / 2 puodeliai susmulkinto mocarelos sūrio
- 3 šaukštai sviesto, suminkštinti
- 1 puodelis salsos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Tris tortilijas padėkite ant darbinio paviršiaus. Tortilijos viršuje uždėkite pusę sūrio, tada vištieną, tada likusius sūrius. Ant viršaus užpilkite likusias tortilijas. Kviesadilų išorinius kraštus ištepkite sviestu.
Įkaitinkite plokščią keptuvę, didelę keptuvę arba kepkite ant vidutinės ugnies. Įpilkite quesadillas po vieną ir virkite, spausdami mentele, kol dugnai paruduos, maždaug 2–4 minutes. Pasukite quesadillas ir kepkite antrąją pusę 2-3 minutes arba tol, kol tortilijos paruduos ir taps traškios, o sūriai ištirps.
Kieadilą mentele pašalinkite iki darbinio paviršiaus ir supjaustykite ketvirčiais. Pakartokite su likusiais quesadillais. Nedelsdami patiekite su salsva panardymui.
Recepto žymės:
- Mozzarella
- užkandis
- tex-mex
- Atgal į mokyklą
