Diana Rattray
- Iš viso: 17 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 7 min
- Išeiga: 1 ketvirtadalis (8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 472 | Kalorijos |
| 36g | Riebalai |
| 30g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 ketvirtadalis (8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 472 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 36g | 46 proc. |
| Sotieji riebalai 22g | 110 proc. |
| Cholesterolis 217mg | 72 proc. |
| Natrio 100mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 30g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 112mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie nuostabūs pasukų ledai yra kvapūs, kreminiai varškės ledai, turintys sodrų ir aštrų pasukų skonį. Patiekite šiuos nuostabius pasukų ledus su vaisių padažu ar mėgstamais ledais. Dar geriau, patiekite šaukštelį ant viršaus gabalėlio obuolių pyrago ar persikų voratinklio. Tai greitai taps vienu mėgstamiausių naminių ledų receptų!
Ingridientai
- 3 puodeliai sunkaus plaktos grietinėlės
- 6 dideli kiaušinių tryniai
- 1 puodelio cukraus
- 1 puodelis pasukų (šaltas)
- 2 šaukštai vanilės ekstrakto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į sunkų prikaistuvį grietinėlę užvirkite ant silpnos ugnies, dažnai maišydami. Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinių trynius su cukrumi. Į kiaušinių mišinį išplakite apie 1 puodelį troškinančio grietinėlės, kol gerai išplaks; vėl įmaišykite į karštą mišinį puode. Virkite, nuolat maišydami, ant vidutinės ugnies, kol šiek tiek sutirštės, maždaug 5–7 minutes. Neleiskite mišiniui užvirti.
Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite į šaltą, gerai suplaktą pasukų ir vanilės ekstraktą.
Sudėkite mišinį į ledo vonią arba atšaldykite iki labai šalto, apie 2 valandas.
Užšaldykite ledų šaldiklyje laikydamiesi gamintojo nurodymų.
Supilkite į indą ir sandariai uždarykite. Šaldykite ledus iki standumo.
Gamina apie 1 ketvirtadalį ledų.
Receptų variantai
- Ledai taip pat gali būti gaminami su grietine, o ne pasukomis. Jei jums patinka priedai, apsvarstykite mini šokolado drožles ar smulkintus riešutus.
Recepto žymės:
- ledai
- desertas
- pietų
- cookout
