Edselis Mažasis / Flickras
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 svaras sviesto (32 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 102 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 0g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 svaras sviesto (32 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 102 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 15 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 36 proc. |
| Cholesterolis 30mg | 10% |
| Natrio 2mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 0g | 0% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 4mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šašlykų sviestas yra puikus priedas kepsniams, žuviai, keptoms bulvėms ar tiesiog tirpstančioms ant keptų daržovių. Ypač nuostabūs yra kepti šparagai, papuošti askaloninių česnakų sviestu.
Paprastai kombinuotas sviestas susukamas į cilindrus ir atšaldomas ar net užšaldomas, o tada kepsniai, žuvis ar daržovės patiekiami riekelėmis arba patiekalais.
Ingridientai
- 1 svaras (4 lazdelės) nesūdyto sviesto
- 1 didelis askaloninis česnakas (arba 2 vidutinės askaloninės česnakai)
- 3 šaukštai. citrinos sultys (verta vienos citrinos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite askaloninius česnakus. Turėtumėte baigti maždaug 3 šaukštus. iš viso.
Į stovo maišytuvo dubenį, pritvirtintą prie mentelės, šiek tiek suminkštinkite sviestą porą minučių nedideliu greičiu.
Į sviestą supilkite citrinos sultis ir susmulkintus askaloninius česnakus ir maišykite tol, kol askaloniniai česnakai visiškai įvirs.
Išskleiskite didelį (1 pėdos ar didesnį) kvadratinį plastikinį įvyniojimą per visą jūsų darbinį paviršių, tada išplakite maišytą sviestą ant plastiko. Dabar jūs ketinate sukti sviestą į cilindrą plastikinio įvyniojimo viduje.
Baliono galuose esančią plastikinės plėvelės perteklių suriškite į mazgą arba tiesiog naudokite mažus stygos gabalėlius, kad surištumėte galus. Jūs netgi galite padaryti stygas iš trumpo plastikinio vyniojimo skyriaus ir susukti į mažą virvę.
Atšaldykite arba užšaldykite, kol prireiks.
Recepto žymės:
- sviestas
- amerikietis
- šeimos vakarienė
- pagardas
