Fydorovas / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Pakilimo laikas: 48 val
- Išeiga: 8 puodeliai (8 porcijos)
Šis gėrimas gaminamas iš džiovintų hibisko žiedlapių ir buvo vartojamas tūkstančius metų. Tai lengva pagaminti ir ji turi daug naudos sveikatai. Galite patiekti šį karštą ar šaltą. Tai yra ilgesnė versija, kaip gaminti hibiscus arbatą. Yra ir trumpesnių variantų, tačiau būtent tai leidžia gėrimui suteikti visą savo skonį.
Kepdami džiovintas gėles, ypač hibiskus, nepamirškite, kad jie nusidažys. Tai nudažys drabužius, stalviršius, indus ir kt. Atminkite tai, kai planuojate gaminti arbatą.
Ingridientai
- 1 puodelis hibisko gėlių (džiovintų)
- 1 puodelis cukraus (granuliuotas, įpilkite daugiau ar mažiau pagal skonį)
- 8 puodeliai vandens (šalto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sijokite per džiovintas gėles stiebams ir išmeskite. Sudėkite džiovintą hibiską į šaltą vandenį ir leiskite sėdėti 1–2 dienas arba tol, kol spalva išblės nuo gėlių.
Sultis ištraukite per smulkų sietelį ir sukrėskite įtemptus gėlių gabaliukus.
Įpilkite cukraus ir išmaišykite.
Galite tai pašildyti ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje arba patiekti atšaldytą.
Patarimai
- Pridėkite citrinos pleištų arba sutarkuokite apelsinų žieveles, kad pridėtumėte skonio. Šaldytuve galite laikyti apie 5 dienas.
Recepto žymės:
- Arbata
- hibisko arbata
- vidurio rytuose
- vasara
