Vaizdo šaltinis / „Getty Images“
Žmonės, kurie rankomis plauna daugybę indų, dažnai stebisi, ar karštas vanduo naikina mikrobus. Kiti nori sužinoti, ar karštas vanduo užmuša mikrobus skalbiniuose. Kai kurie žmonės nori sutaupyti šiek tiek pinigų ir naudoti šaltą vandenį indams plauti ir skalbti. Ar kas nors tai turi? Taip ir ne. Karštas vanduo gali užmušti kai kuriuos mikrobus, tačiau iš tikrųjų kyla klausimas, koks karštas turi būti vanduo ir kiek laiko mikrobai turi jį paveikti?
Per karšta skalbti rankomis
Nors kai kurias bakterijas įmanoma nužudyti tik karštu vandeniu, vandens temperatūra turi būti daug aukštesnė nei jūsų oda gali toleruoti. Daugelis žmonių trumpą laiką gali toleruoti 110 laipsnių temperatūrą, bet apie tai viskas.
Konkrečią vandens temperatūrą žudyti mikrobus sunku tiksliai nustatyti, tačiau geriamasis vanduo yra gera nuoroda. Kad sanitarinis vanduo būtų geriamas, Aplinkos apsaugos agentūra (EPA) rekomenduoja virinti vandenį mažiausiai 1 minutę iki 5000 pėdų aukštyje. Didesniame aukštyje vanduo turėtų būti virinamas 3 minutes. Taigi tai yra 212 laipsnių F (jūros lygyje), kad būtų galima patikimai sunaikinti bakterijas ir patogenus, kad vanduo būtų geriamas. Priešingai, dauguma indų ir drabužių plaunami žemesnėje nei 120 laipsnių temperatūroje (standartinė norma namų karšto vandens šildytuvams), todėl nėra saugu manyti, kad karštu vandeniu žūva daug mikrobų.
Karštas vanduo padeda valyti
Net karštas vanduo nenužudo daug bakterijų, jis padeda švariau išplauti indus ir drabužius, taip pašalindamas juos nuo galimų bakterijų šeimininkų. Karštas vanduo ir ploviklis kartu pažeidžia tepalus ir nešvarumus. Tame aliejuje ir nešvarumuose, kuriuos nuplaunate vandeniu, yra bakterijų ar jie galėtų kitaip apsigyventi. Be karšto vandens, skalbiklis nėra toks efektyvus, o riebūs indai ir drabužiai nėra tokie švarūs.
Kaip dezinfekuoti indus ir drabužius
Kadangi indų ar drabužių dezinfekuoti verdančiu vandeniu neįmanoma, turite naudoti dezinfekavimo priemonę. Skalbdami galite skalbti drabužius ir dezinfekuoti tuo pačiu metu, naudodami skalbimo ciklui tinkamą dezinfekuojantį skalbiklį. Norėdami išvalyti indus, pirmiausia turite plauti indus, tada pamirkykite juos sanitariniame tirpale, kad sunaikintumėte bakterijas. Paprasčiausias patikimas būdas valyti indus yra naudoti chloro baliklį:
- Paruoškite 2 arbatinių šaukštelių buitinio baliklio tirpalą vienam galonui vandens švarioje kriauklėje ar skalbimo vonioje. Kruopščiai nuplaukite indus karštu vandeniu ir mėgstamu indų plovikliu, tada nuplaukite. Tai būtinai darykite atskirame baliklio tirpale esančiame kriaukle arba skalbimo vonioje. Bent 2 minutes mirkykite išplautus indus baliklio tirpale. Indai turi būti panardinami.Iškelkite kiekvieną indą ir nusausinkite į kriauklę, tada nusausinkite ant švarios indų lentynos.
Įspėjimas
Nenaudokite baliklio tirpalo su aliuminiu, geležimi, paprastu plienu (ne nerūdijančiu) arba emaliuotais virtuvės reikmenimis su drožlėmis ar atviru metalu. Baliklis pagreitina rūdis.
Yra labai rimtų priežasčių, kodėl pirmiausia reikia plauti indus ir juos džiovinti oru. Plaunant indus pašalinamas maistas ir aliejai, kurie sumažintų baliklio tirpalo efektyvumą. Oro džiovinimas apsaugo nuo kryžminio užteršimo tuo, kad tuo pačiu rankšluosčiu džiovinami keli indai (ir rankšluosčiai yra dažni bakterijų šeimininkai).
