Danette St. Onge
- Maisto ir kelionių rašytojas „Geriau nei išsinešęs tailandietiškas kulinarijos knygas“ vertėjas ir redaktorius prancūzų, italų, ispanų ir anglų kalbomis. Dirbo „Cook's Illustrated“ redaktoriumi
Patirtis
Danette St. Onge yra buvusi „The Spruce“ rašytoja. Ji yra maisto ir kelionių rašytoja, kurios specializacija - tarptautinės virtuvės, maisto ir maisto gaminimo mokslas ir chemija. Augant daugiakultūrėje šeimoje, keliaujant ir gyvenant užsienyje keliose šalyse, visa tai paaiškino, kad jos unikalaus maisto ir maisto gaminimo reikalai.
Penkerius metus ji gyveno Toskanoje ir daug keliavo po Italiją, tyrinėdama regioninius kulinarijos patiekalus ir tradicijas. Šiuo metu ji įsikūrusi Paryžiuje ir Londone.
Danette dirbo žurnalo „Cook’s Illustrated“ („America's Test Kitchen“) redaktore, rašė ir redagavo straipsnius ir receptus, kūrė virtuvės eksperimentus, patarimus ir skonio testus, taip pat mįslingų virtuvės antikvarinių daiktų tapatybę.
Kaip laisvai samdoma darbuotoja, ji rašė apie maistą, vakarienę ir keliones, sukūrė, išbandė ir redagavo įvairių klientų receptus spausdintinėje ir internetinėje žiniasklaidoje, įskaitant „Saveur“, „Zagat“, „Google“ ir „Maisto tinklą“.
Ji taip pat dirbo vertėja (iš italų, ispanų ir iš prancūzų į anglų) įgyvendinant daugelį projektų, įskaitant kulinarijos knygas ir restoranų meniu. Ji išleido Tailando kulinarijos knygą.
Išsilavinimas
Danette St. Onge yra įgijusi Tufto universiteto biologijos bakalaurą ir Dailės muziejaus mokyklos studijas meno magistrantūroje, taip pat Emersono koledžo pažymėjimo kopiją.
Apdovanojimai ir leidiniai„Geresnio nei užrašo“ Tailando kulinarijos knygos autorius: mėgstamiausi namie gaminami tailandietiški maisto receptai autorius
Ji paskelbė darbus šiuose spausdintuose ir internetiniuose leidiniuose:
- „America's Test Kitchen“, iliustruotas „Cook“ žurnalas „SaveurZagat“ - maisto tinklas
Apie eglę
„Dotdash“ prekės ženklas „Eglė“ yra naujo tipo namų svetainė, teikianti praktiškų patarimų ir įkvėpimo, padedančių sukurti geriausius namus. „Spruce“ prekės ženklų šeima, įskaitant „Spruce“, „The Spruce Eats“, „Spruce Pets“ ir „The Spruce Crafts“, kas mėnesį pasiekia 30 milijonų žmonių.
Daugiau nei 20 metų „Dotdash“ prekės ženklai žmonėms padeda rasti atsakymus, spręsti problemas ir įkvėpti. Pagal „comScore“, pirmaujančią interneto matavimų bendrovę, esame viena iš 20 didžiausių turinio leidėjų internete ir kas mėnesį pasiekiame daugiau kaip 30% JAV gyventojų. Vien tik mūsų prekės ženklai laimėjo daugiau nei 20 pramonės apdovanojimų vien per praėjusius metus, o paskutinį kartą „Dotdash“ buvo paskelbtas Metų leidėju, pirmaujančiu pramonės leidiniu „Digiday“.
