„StockFood“ / „Getty Images“
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 829 | Kalorijos |
| 16 g | Riebalai |
| 137g | Angliavandeniai |
| 33g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 829 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 16g | 20 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 23 proc. |
| Cholesterolis 66mg | 22 proc. |
| Natris 528mg | 23 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 137g | 50 proc. |
| Dietinis pluoštas 7g | 26 proc. |
| Baltymai 33g | |
| Kalcis 89mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis kiaulienos patiekalas yra skanus kasdienis valgis su ryžiais. Kiaulieną papuoškite šviežiais pjaustytais kalendra arba žaliaisiais svogūnais.
Indą naudokite geros kokybės kario miltelius. Kai kurie kario milteliai yra stipresni nei kiti, todėl paragaukite, kaip pridedate.
Ingridientai
- 1 svaras liesos kiaulienos (supjaustytas kubeliais)
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 2 obuoliai (nulupti, be žievės, susmulkinti)
- 1 vidutinis svogūnas (supjaustytas griežinėliais)
- 2 šaukštų miltų
- 1 - 2 šaukšteliai kario miltelių, pagal skonį
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio imbiero (malto)
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 2 puodeliai vištienos sultinio
- 1 šaukšto citrinos sulčių
- Nebūtina: 1/4 - 1/2 puodelio auksinių razinų
- 4 puodeliai karštų virtų ryžių
- Garnyras: švieži kapoti kalendra arba žali svogūnai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Kiaulieną supjaustykite kubeliais maždaug 4 minutes, dažnai maišydami.
Sudėkite obuolius ir supjaustytą svogūną; virkite, maišant, kol svogūnas lengvai paruduos, maždaug 6 - 8 minutes.
Įpilkite 2 šaukštus miltų ir kario miltelius; išmaišyti, kad susimaišytų.
Sudėkite likusius ingredientus; išmaišyti, kad susimaišytų.
Sumažinkite šilumą iki žemos; uždenkite ir troškinkite 35 - 45 minutes.
Patiekite su karštais virtais ryžiais. Visiem, kas noklusina, tacu
Mėgautis!
Recepto žymės:
- kiauliena
- kiaulienos karis
- priešpiečiai
- amerikietis
