Diana Rattray
- Iš viso: 6 val. 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 6 val
- Išeiga: 10 porcijų (10 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 174 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 41g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 10 porcijų (10 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 174 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 3% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 6% |
| Cholesterolis 5mg | 2% |
| Natrio 2mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 41g | 15 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 12mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Vaikas ar suaugęs, atrodo, visi mėgsta obuolių skilteles, virtas su cinamonu ir cukrumi, kol minkštos ir skanios. Pietuose jie yra vadinami „keptais obuoliais“, net jei jie išvirę ant viryklės ir paliekami troškintis savame skystyje. Bet jei neturite laiko stovėti virš viryklės, nesijaudinkite - šį mėgstamą desertą ir pusryčių patiekalą galite pasigaminti kepsninėje! Tiesiog pridėkite ingredientų ir leiskite jiems atlikti savo darbą maždaug šešias valandas. Papildoma premija yra tai, kad jūsų virtuvę užpildys nuostabus cinamono obuolių aromatas.
Naudokite šiuos lengvai lėto virimo obuolius kaip pyrago, blynų, prancūziško skrebučio ar vaflių užpilą. Jie yra skanus įdaras patiekalams gaminti, šaukštu užpjaustyti ant kiaulienos gabalėlių ir patys paruošti puikų desertą. Norėdami šiek tiek „sveiko“ deserto, pabandykite užpilti plakta grietinėle arba paskaninti sunkia grietinėle.
Ingridientai
- 3 svarai „Granny Smith“ obuolių
- 1 šaukštelio malto cinamono
- Nebūtina: šviežiai tarkuoto muskato riešuto brūkšnys
- 3 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1 - 2 šaukštai sviesto (supjaustytas mažais gabalėliais)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Obuolius nulupkite; šerdį ir supjaustykite juos plonais pleištais.
Į lėto viryklę sudėkite obuolių griežinėlius. Įpilkite cinamono, muskato riešuto (jei naudojate), kukurūzų krakmolo ir cukraus ir išmaišykite, kad susimaišytų. Dot su sviesto gabalėliais.
Uždenkite ir virkite žemoje vietose maždaug 6 valandas arba tol, kol obuoliai suminkštės, bet nebus minkšti. Maišykite maždaug iki pusės virimo.
Patarimai
- Šiame recepte galite naudoti beveik bet kokio tipo obuolius, tačiau jei pasirinksite derinti daugiau nei vieną veislę, atminkite, kad obuoliai gali virti skirtingai. Traškesnis, tvirtesnis mėsingas obuolys turės daugiau kūno, o švelnesnės tekstūros obuoliai po šešių valandų kepimo taps šiek tiek gležnesni. Jei šiam receptui verčiau naudoti viryklę, o ne kopūstą, laikykitės pietų keptų obuolių nurodymų. Jei jūs ir jūsų šeima mėgavotės šiais obuoliais per pusryčius, tikrai mėgstate obuolių orkaitės blyną, kuris iš esmės yra olandų kūdikis, kepamas ant saldžių cinamono obuolių. Jei norėtumėte virti obuolius lėto viryklė dažniau, jus gali nustebinti receptai, kuriuos galite padaryti. Nuo obuolių padažo iki keptų obuolių iki obuolių rudos granulės yra daugybė būdų, kaip mėgautis obuolių ir cinamono deriniu iš savo kopūsto puodo.
Recepto žymės:
- „Apple“
- lengvai kopūsto obuoliai
- desertas
- pietų
