Kreminiai „Boursin“ špinatai. Nuotrauka: Diana Rattray
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 4 porcijos
Boursin sūris greitai ir lengvai paruošia šviežių špinatų padažą. Šį patiekalą pasigaminkite savaitgalio valgiui ar specialiai atostogų vakarienei, o patiekalą pagardinkite trupučiu šviežiai tarkuoto parmezano sūrio.
Ingridientai
- 10–12 uncijų kūdikių špinatai (nuplauti)
- 2 šaukštų sviesto
- 1/2 puodelio raudonojo svogūno (smulkiai supjaustyto)
- 1 indelis (4, 4 uncijos) lengvo borsino sūrio su česnakais ir žolelėmis
- 1 šaukštas tarkuoto muskato riešuto
- Dash šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Garnyras: susmulkintas parmezano sūris
Žingsniai, kaip tai padaryti
Dideliame puode pakepinkite svogūną svieste ant vidutinės ugnies. Kai svogūnai suminkštės, suberkite nuplautus špinatus. Virkite, maišydami, kol špinatai suputos.
Maišykite „Boursin“ sūrį, muskato riešutą ir pipirus, kol sūris išsilydys.
Patiekite pagardintą trupučiu susmulkinto parmezano.
Tau taip pat gali patikti
Neapdorotas špinatų varškė
Pietiniai kreminiai špinatai
Vytintos špinatų salotos su šonine
Recepto žymės:
- špinatai
- Garnyras
- pietų
- Kalėdas
