Claire Cohen
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: apie 2 1/4 puodelio (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 613 | Kalorijos |
| 24g | Riebalai |
| 33g | Angliavandeniai |
| 55g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: apie 2 1/4 puodelio (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 613 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 24g | 31 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 42 proc. |
| Cholesterolis 171mg | 57 proc. |
| Natris 175mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 33g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 55g | |
| Kalcis 85mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis marinatas naudoja skanų kiaulienos trintuvą kartu su kukurūzų sirupu ir actu, kad būtų sukurtas kvapnus kiaulienos šonkaulių marinatas. Jei nenorite naudoti kukurūzų sirupo, tuomet naudokite geros kokybės klevų sirupą, agavos sirupą ar net medų. Tačiau atminkite, kad naudojant bet kurį iš jų, pasikeis originalaus recepto skonis.
Ingridientai
- 1 puodelis sidro acto
- 1 puodelio vandens
- 1 šaukšto kiaulienos įtrinkite (naudokite tą patį, kurį naudosite ant šonkaulių)
- 2 šaukštų kukurūzų sirupo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Vidutiniame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, taip pat ir trinkite. Švelniai maišykite, kol didžioji dalis trintų ingredientų pateks į skystą mišinį. Prieš naudojimą leiskite mišiniui pastovėti 10 minučių.
Eglė
Naudokite šonkauliams marinuoti.
Kaip marinuoti šonkaulius
Marinuokite šonkaulius per naktį dideliame uždaromame maišelyje arba didelėje kepimo formoje. Įsitikinkite, kad šonkauliai yra tolygiai padengti, ir retkarčiais pasukite, kad pasiskirstytų marinatas.
Eglė
Ant grotelių arba rūkymo šonkaulių, kaip nurodyta.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Jei gaminate anksčiau laiko, marinatą tiesiog laikykite sandariame inde šaldytuve ne ilgiau kaip 7 dienas po paruošimo. Prieš naudojimą gerai išmaišykite mišinį ir naudokite taip, kaip nurodyta aukščiau.
Recepto žymės:
- marinatas
- šonkaulių marinatas
- Garnyras
- amerikietis
