„Danielle Reid“ / „EyeEm“ / „Getty Images“
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 30 min
- Tešla turi atvėsti: 2 val
- Išeiga: apie 36 Pierogi (36 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 85 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 2g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Apie 36 Pierogi (36 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 85 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 11 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 24 proc. |
| Cholesterolis 22mg | 7% |
| Natris 61mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 2g | 1% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 16mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šioje „pierogi“ tešloje naudojamas grietinėlės sūris, sviestas ir grietinė, ji puikiai tinka desertiniams pierogi produktams gaminti, pavyzdžiui, saldus sūris, slyva ar kiti vaisiai. Bet tai taip pat gerai tinka su pikantiškais įdarais.
Ingridientai
- 8 uncijos nesūdyto sviesto (suminkštinto)
- 8 uncijos grietinėlės sūrio (suminkštėjęs)
- 1/2 puodelio grietinės
- 3 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 šaukštelio druskos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įdėkite sviestą, grietinėlės sūrį ir grietinę į virtuvės kombainą, pritvirtintą metaliniu peiliuku, ir apdorokite iki vientisos masės.
Įpilkite miltų, druskos ir impulsą, kad susimaišytų.
Išverskite tešlą ant plastikinės plėvelės lakšto.
Rankas su miltais suformuokite į rutulį ir sandariai suvyniokite.
Šaldytuve bent 2 valandas arba per naktį.
Patarimai
- Dirbdami su miltais, įsitikinkite, kad išmatuojate teisingai.Padarykite savo pierogi ir išmokite juos sukti, pjaustyti, užpildyti ir virti.
Recepto žymės:
- Pierogi
- rytų europos
- rudenį
- makaronai
