S&C dizaino studijos
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
„Cinco Herradura“ kokteilis yra puikus pasirinkimas, kai ieškote šventinių „Cinco de Mayo“ gėrimų. Jame ne tik yra tekila, Meksikos dvasia, priešais gaivinančias vaisių sultis, bet ir išgalvotas cukrumi dengtas ratlankis, parodantis spalvas Meksikos vėliavoje.
Pats kokteilis yra puikus ananasų ir baltųjų spanguolių sulčių mišinys su tekila fone. Tequila Herradura sukūrė šį receptą, todėl natūraliai rekomenduoja šio ženklo sidabrinę tekilą. Tai puikus „premium“ pasirinkimas, kuris patiekia šį gėrimą ir bet kokį tekilos kokteilį.
Iš pradžių gali būti sudėtinga apjuosti atskiras stiklinės dalis su trijų skirtingų spalvų cukrumi. Pabandykite pasidaryti lygų cukraus sluoksnį, nes poveikis gali būti įspūdingas.
Ingridientai
- 1 1/2 uncijos blanco tekila („Herradura“ sidabras)
- 2 uncijos ananasų sulčių
- 2 uncijos baltųjų spanguolių sulčių
- Purškite citrinos-kalkių soda
- 1 kalkių pleištas
- Garnyras: raudonasis, žaliasis ir baltasis cukrus (už ratlankio)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į mažą indą ar margarita stiklą įpilkite trijų spalvų cukraus ratlankį: Pradėkite sušlapinti trečdalį ratlankio kalkių pleištu, tada suvyniokite į žalią cukrų. Gretimą trečdalį stiklinės sudrėkinkite kalkėmis ir suberkite į baltą cukrų. Pakartokite su paskutiniu ratlankio trečdaliu, šį kartą apvoliodami raudoname cukruje.
Į maišymo taurę ar kokteilio purtyklę, užpildytą ledu, supilkite tekilą, vaisių sultis ir soda.
Gerai išmaišykite, tada išspauskite sultis iš kalkių pleišto ir vėl maišykite.
Įtempkite gėrimą į užapvalintą stiklinę.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Jei norite patiekti šį kokteilį virš ledo, geriau stiklinėje naudoti šviežią ledus. Gėrimui sumaišyti naudojamas ledas bus suskaidomas nuo sujudėjimo ir greičiau praskiedžiamas gėrimas. Šiam kokteiliui teikiamos pirmenybė baltosioms spanguolių sultims, nes jos yra šiek tiek mažiau saldžios nei populiaresnės raudonųjų spanguolių sultys. Vis dėlto abu veiks gerai. Spalvoto cukraus dažnai galima rasti pyragų dekoravimo parduotuvėse arba parduotuvėje kepamų produktų skyriuje.Jei norite pasigaminti žaliojo ir raudonojo cukraus, tai nesunku, nors ir reikės planuoti iš anksto. Tiesiog įpilkite keturis ar penkis lašus maisto dažiklių į 1/8 puodelio cukraus. Sumaišykite su šakute, kol cukrus taps vienodos spalvos. Ištepkite cukrų vienoje plokščioje krūvelėje ant vaškinio popieriaus per naktį, kad nudžiūtų, tada prieš apimdami stiklą, vėl susmulkinkite į smulkias granules.
Kaip stipri yra „Cinco Herradura“?
„Cinco Herradura“ yra švelnus kokteilis, palyginti su vidutine margarita. Gaminant su 80 nepraleidžiančia tekila, kaip ir rekomendacijoje, ji sumaišoma iki maždaug 10 procentų alkoholio alkoholio (20 įrodymu). Tai nėra stipresnė už taurę vyno.
Recepto žymės:
- Ananasai
- meksikiečių
- vakarėlis
- gėrimas
