Luciano Martins / Flickr / „Creative Commons“
„Chivas“ yra žinomas dėl smulkiai sumaišytų škotiškų viskių serijos, kurių pagrindinė dalis yra nuo dvylikos metų iki nuostabaus 25 metų išpilstymo. Viduryje rasite „Chivas Regal“ „Auksinis parašas“ 18 metų amžių - populiariausią prekės ženklo išraišką, ištikimai sekančią tarp viskio gėrėjų.
Jei ieškote šakočio, kuris sužavės jūsų skonio pumpurus, taip pat ir draugus, su kuriais turite vakaro gurkšnoti, tai yra geras pasirinkimas. Už kokybę jis yra pagrįstas, nors jis kainuoja už 60 USD už butelį, o tai reiškia, kad dauguma žmonių jį rezervuos gurkšnodami tiesiai. Tačiau jei norite sumaišyti labai gražų škotišką kokteilį, tai yra puikus pasirinkimas.
Apie Chivas Regal 18
Pirmą kartą išleistas 1997 m., 18 metų senumo „Auksinio parašo“ mišinys tapo škotų viskio gėrimų gamintoju. Vis dėlto „Chivas Regal“ turi viskio maišymo istoriją, kuri prasidėjo nuo prekės ženklo pasirodymo 1909 m., O jo namai - „Strathisla“ spirito varykla Škotijos aukštumoje - pirmą kartą buvo pradėti eksploatuoti 1786 m., Tačiau šio prekės ženklo negamino.
Ši drama yra pagaminta iš 20 grūdų ir salyklo viskių, kurių kiekvienas brandinamas bent 18 metų. Tarp viskio siūlomas viskis yra „Speyside“ salyklas iš Strathisla. Jie sumaišomi kartu su dideliu meistriškumu, kad būtų sukurta rafinuota viskio gėrimo patirtis.
Paragavę 18 metų, palyginti su jaunesniu nei dvylikos metų kolega, parodysite, ką keletas papildomų metų barelyje gali padaryti viskis. Papildomas švelnumas yra tikrai sveikintinas priedas.
„Chivas Regal 18“ išpilstytas į butelius 40 proc.
Skonio pastabos
„Chivas Regal 18“ yra sodrios gintaro spalvos, raudonųjų kviečių, spalvos, išsiskiriantis saldžiųjų citrusinių vaisių, obuolių ir šiek tiek ąžuolo kvapu. Aksominis gomurys užpildytas karamele ir durpėmis su šiltomis, sudegusiomis oranžinėmis natomis. Jis būna labai sausas ir šiek tiek aštrus, o jo gale yra patenkinti dūmai.
Viename teiginyje teigiama, kad išpilstant į butelius galima paragauti iki 85 skirtingų skonių. Jei turite laiko tokiu mastu išanalizuoti, pažiūrėkite, ar galite aptikti tiek daug. Tačiau dažniausiai dviejų pirštų užpildas truks neilgai.
Chivasas Regalas prieš Johnnie Walkerį
Du didžiausi maišyto škotiško viskio vardai yra Chivas Regal ir Johnnie Walker, tad kaip juos palyginti? Visiškai sąžiningai, jei jau esate ištikimas vienam prekės ženklui, greičiausiai to laikysitės ir kiekvienas viskio gėrėjas turės savo nuomonę.
Pirmiausia galima palyginti „Chivas Regal 18“ su žymiai brangesne „Johnnie Walker Blue Label“ (160 USD plius). Dviejų paplotėlių profiliai yra visiškai skirtingi: „Chivas“ yra šiek tiek saldus, su sklandžiais vaisių užrašais ir dūmų užuomina, o „Johnnie Walker Blue“ turi durpinę, dūminę pusę, kuri taip pat yra minkštesnė nuo papildomo senėjimo.
Ignoruodami kainą, kuri yra „geresnė“, subjektyvus skonis. Jei mėgstate vaisingesnį ir labai kvapnų škotą, jūsų pasirinkimas greičiausiai atsiremtų į „Chivas“. Tačiau Johnnie Walker Blue siūlo labai sklandų gėrimą, turintį savitą purumą - dažnai rezervuotą pavieniams salykloms - tai absoliutus mišraus viskio gardinimas.
Vis dėlto kainą reikia atsižvelgti. Kadangi paprastam asmeniui kainos nustatymas gali būti prabangus, atrodė verta palyginti du gėrimus iš bet kurio „premium“ spektro galo, kad būtų galima sužinoti, ko jums gali trūkti, kai nepasirinksite brangesnio varianto. Išvada būtų tokia: jei norėsite mokėti daugiau, jums tikrai patiks labai, labai gražus viskis. Ar verta to 15 minučių malonumo, būtų žymiai sunkesnis klausimas, tačiau atsakymas tikriausiai pasisuktų link „ne“.
Tolygesnis palyginimas būtų Johnnie Walker 18 (buvęs „Platinum Label“). Šio mišinio amžius ne tik tas pats, bet kaina yra palyginama. Skiriamasis faktorius čia yra dūmai. Johnnie Walker pateikia užuominą apie Islay gaminamą viskį, kuris, kaip žinoma, yra vienas iš salyklų, kuris yra vienas iš uoliausių, kokį tik galite rasti. Daugelio girtautojų atžvilgiu tik šis veiksnys gali nuspręsti, kurį prekės ženklą pasirinkti; Vieniems patinka dūminis škotas, kitiems - ne.
Pinigai yra gerai išleisti bet kuriuo atveju. Vėlgi škotas ir viskis apskritai yra toks subjektyvus skonis, kad kiekvienas asmuo turėtų vadovautis savo nuožiūra. Svarbiausia, kad turėtumėte mėgautis tuo, ką geriate, nes niekas negali to padaryti už jus!
