Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc.
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 1 tuzinas (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 463 | Kalorijos |
| 50g | Riebalai |
| 2g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 tuzinas (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 463 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 50g | 64 proc. |
| Sočiųjų riebalų 29g | 146 proc. |
| Cholesterolis 148mg | 49 proc. |
| Natris 135mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 2g | 1% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 132mg | 10% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Turbūt manote, kad turėtumėte kepti omarus. Verdant pašalinamas skonis, o kepant - pridedamas. Taigi, kitą kartą norėdami pasigaminti keletą gražių omarų, išbandykite šį kepto omaro receptą.
Ingridientai
- 1 svaras / 450 gramų sviesto
- 1/2 puodelio / 120 ml šviežio baziliko (susmulkintas ir stipriai įspaustas į puodelį)
- druska ir šviežiai malti pipirai (pagal skonį)
- 4 didelių omarų uodegos
- 2 šaukštai / 15 ml alyvuogių aliejaus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Maišytuve arba maisto kombaine sumaišykite sviestą ir baziliką. Maišykite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir sumaišykite, kad sumaišytų. (Jei naudojate sūdytą sviestą, gali tekti dėti druskos.)
Mišinį supilkite į nedidelį dubenį, uždenkite ir atšaldykite.
Paruoškite omaro uodegas, padalydami į pusę. Norėdami tai padaryti, naudokite didelį, aštrų peilį. Uždėkite omaro uodegas ant pjaustymo lentos iš apačios. Perpjaukite per centrą iki apvalkalo per visą ilgį. Sulenkite atgal, pralauždami apvalkalą. (Jei norite, galite perpjauti apvalkalą naudodami virtuvės žirkles.)
Minkštimą lengvai ištepkite aliejumi ir padėkite supjaustytą puse žemyn ant įkaitintos grotelės ant vidutinės ugnies. Kepkite 5–7 minutes, priklausomai nuo omaro uodegos dydžio.
Išimkite iš grotelių, stipriai pašlakstykite baziliko sviestu ir patiekite.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- Omaras
- priešpiečiai
- amerikietis
- cookout
