Diana Rattray
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 795 | Kalorijos |
| 56g | Riebalai |
| 25g | Angliavandeniai |
| 49g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 795 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 56g | 71 proc. |
| Sotieji riebalai 27g | 135 proc. |
| Cholesterolis 208mg | 69 proc. |
| Natris 1170mg | 51 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 25g | 9% |
| Dietinis pluoštas 5g | 17 proc. |
| Baltymai 49g | |
| Kalcis 474mg | 36 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šį vištienos patiekalą lengva paruošti ir jis yra puikus kasdienis valgis. Patiekite šią vištieną ir špinatus kepkite su karštais virtais makaronais arba ryžiais ir pasukų sausainiais ar šiltais traškiais ritinėliais.
Ingridientai
- 16 uncijų šaldytų špinatų (atšildyti, nusausinti ir išspausti sausai)
- 4 griežinėliai lašinių (supjaustytų kubeliais)
- 2 šaukštų sviesto
- 4 žali svogūnai (plonais griežinėliais)
- 1/2 šaukštelio druskos
- Nebūtina: nukoškite česnako miltelius
- 1/8 šaukštelio pipirų
- 1/4 šaukštelio džiovintų lapelių bazilikų
- 3 šaukštai universalių miltų
- 2 1/2 - 2 puodelių kubeliais supjaustytos vištienos
- 1 puodelio vištienos sultinio
- 1 puodelio sunkios grietinėlės arba pusantros
- 3/4 stiklinės / 3 uncijos natūralaus parmezano sūrio (smulkiai supjaustyto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sutepkite indą nuo 1 1/2 iki 2 kv. Orkaitę įkaitinkite iki 350 F.
Pabarstykite gerai nusausintus špinatus ant bandelės dugno; atidėti.
Didelėje keptuvėje pakepinkite supjaustytą lašinuką, kol taps tik traškūs. Išpjaustytą šaukštą lašinius perkelkite į popierinius rankšluosčius, kad nusausintų.
Į keptuvę įpilkite sviesto ir ištirpinkite ant vidutinės-silpnos ugnies. Įpilkite svogūnų, druskos, česnako miltelių, pipirų ir baziliko; virkite apie 1 minutę. Įmaišykite miltus, kol gerai sudedami. Įpilkite vištienos sultinio ir grietinėlės, maišydami, kol sumaišomi. Įmaišykite vištieną ir virkite, kol sutirštės ir pasidarys putli.
Pabarstykite nusausintą šoninę ant špinatų, tada užpilkite karšto vištienos mišinio.
Pabarstykite parmezano sūriu.
Kepkite 20–30 minučių arba kol karšta ir pūsta, o sūris lengvai paruduos.
Recepto žymės:
- troškinys
- špinatų vištienos paplotėlis
- vakarienė
- pietų
