Diana Rattray
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 613 | Kalorijos |
| 36g | Riebalai |
| 39g | Angliavandeniai |
| 32g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 613 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 36g | 46 proc. |
| Sotieji riebalai 16g | 82 proc. |
| Cholesterolis 127mg | 42 proc. |
| Natris 1181mg | 51 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 39g | 14 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 10% |
| Baltymai 32g | |
| Kalcis 220mg | 17 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis paprastas vištienos makaronų užkandis gamina skanų šeimos patiekalą ar bandelių patiekalą.
Patiekite šį nuoširdų vištienos ir makaronų patiekalą su sausainiais ir brokolių salotomis arba paprastomis salotomis.
Kai kurie panašūs receptai apima vištienos a la king patiekalą su makaronais, vištienos kotletuką su makaronais arba vištienos makaronų patiekalą su grybais.
Ingridientai
- 8 uncijos kiaušinių makaronų (nevirti)
- 8 šaukštai sviesto
- 1 puodelis supjaustytų grybų (apie 4 uncijos)
- 1/3 puodelio universalių miltų
- 2 puodeliai vištienos sultinio (geriausia nesūdyto arba mažai druskos)
- 1 puodelio pieno
- 1/4 puodelio pimiento (susmulkintas ir nusausintas)
- Košerio druska (pagal skonį)
- Šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
- 2 puodeliai vištienos (virti kubeliais)
- 1/3 puodelio parmezano sūrio (tarkuoto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; gerai nusausinkite.
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F.
Sviestą ištepkite negiliu 2/2-ketvirčių puodu.
Dideliame keptuvėje ant nedidelės ugnies ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje arba keptuvėje; pakepinti grybai. Įmaišykite į miltus, maišydami iki vientisos masės. Virkite, maišydami, 2 minutes.
Palaipsniui įpilkite vištienos sultinio, pieno ir pimiento, nuolat maišydami, kol padažas sutirštės. Pagal skonį paskaninkite košės druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
Į paruoštą patiekalą iš kepsnių sumaišykite virtus ir nusausintus makaronus, supjaustytą vištieną ir padažo mišinį. Ant viršaus pabarstykite parmezano sūrio.
Kepkite 20-25 minutes.
Patarimai ir variantai
Vietoj kiaušinių makaronų patiekalą gaminkite su virtais ir nusausintais spagečiais, makaronais ar kita makaronų rūšimi.
Grybus išmeskite ir sviestą sumažinkite iki 6 šaukštų.
Prieš pridėdami miltų, pakepinkite svieste maždaug 1/2 - 1 puodelį svogūnų arba svogūnų, salierų ir morkų mišinį.
Recepto žymės:
- troškinys
- priešpiečiai
- amerikietis
- šeimos vakarienė
