„nAok0“ / „Flickr“ / CC BY-SA 2.0
„Kombucha“ yra įdomus arbatos gėrimas, turintis daug atsidavusių gerbėjų ir lygiai tiek pat pašalinimų. Tai yra fermentuotas gėrimas, kurį galima gaminti namuose, tačiau jis vis dažniau parduodamas paruošto gėrimo pavidalu. „Carpe Diem“ yra vienas iš kombucha prekės ženklų, siūlantis keletą skonių, įskaitant „Classic“, kuris pasižymi vyšnios skoniu iš acerola uogų, naudojamų jai gaminti.
Jei ieškote prieinamo kombucha, ypač tokio, kurį galite išbandyti, jei dar negėrėte gėrimo, Carpe Diem yra puikus pasirinkimas. Gėrimas yra gaivus ir malonaus skonio, kuris turėtų švelniai supažindinti su šiuo unikaliu gėrimu.
Visa apžvalga
„Classic“ veislė „Carpe Diem Kombucha“ yra putojantis gėrimas, pagamintas iš fermentuotų žolelių arbatų ir acerola uogų sulčių. Jis saldinamas runkelių cukrumi ir turi papildomą karbonatą, palyginti su natūraliu kombuchoje.
Acerola uoga yra tropinis vaisius, kuris išvaizda ir skonis yra panašus į vidutinę vyšnią. Paprasčiausia, kad uoga turi savo antioksidacines savybes ir yra paplitusi daugelyje natūralių gydomųjų produktų. Be daugybės sveikatingumo teiginių, susijusių su kombucha apskritai, šis gėrimas yra susijęs su skoniu. Galima sakyti, kad tai skaniausio skonio kombucha rinkoje.
Išvaizda
Nepaisykite graikų-romėnų vaizdų ir Zen asociacijos ant butelio. Gerų daiktų yra viduje. Supilkite blyškiai rausvų persikų užpilą (stebėdami, ar išsiliejo skysčiai) ir paskaninkite šio gėrimo skonį.
Aromatas ir skonis
„Carpe Diem's Classic Kombucha“ aromatas yra kažkur tarp aromatintų kombucha ir „Kombucha Wonder Drink Cherry Cassis“ aromatų. Acerola suteikia saldų, aštrų, vyšnią primenantį kvapą, kuris gerai dera su natūraliu kombucha skoniu.
Jo skonis yra lygus, saldesnis nei raugintas, o prieskonis - su lengvu cinamono prieskonių užrašu. Tai šiek tiek primena lengvą, gerai pagamintą putojančią sangriją. Pridėtas skonis yra švelnus, o bendras aromatas - rafinuotas ir gaivus.
Klasikinis kombucha švelnus, saldus poskonis pabrėžiamas hibisko ir cinamono užuominomis.
Bendroji nuomonė
Šis kombucha yra labai rekomenduojamas. Net jei manote, kad jums nepatinka kombucha, pabandykite tai išbandyti. Jis turi niuansuotą skonį, kuris yra saldus, tačiau nėra per daug saldus, o gaivus skonis daro jį idealiu vasaros gurkšniu.
Be to, jis yra pasterizuotas, o tai reiškia, kad (skirtingai nuo daugelio žalių kombuchų) jo alkoholio kiekis yra nežymus.
Daugiau apie „Carpe Diem Kombucha“
Be „klasikinio“ skonio, „Carpe Diem“ taip pat gamina svarainių ir spanguolių kombuchas. Abu šiuos dalykus tikrai verta paragauti, nes jie turėtų būti tokie pat intriguojantys kaip originalas.
„Carpe Diem Kombucha“ galima rasti įvairiose pasaulio šalyse. Tai neabejotinai populiaresnė Europoje nei JAV, ir tai gali būti tiesiog dėl vartotojų skonio ir paklausos. JAV rinka dar turi visapusiškai įvertinti kombucha.
