„keliautojų šviesa“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1/4 puodelio (2 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 53 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1/4 puodelio (2 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 53 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 2% |
| Sotieji riebalai 0g | 2% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 1171mg | 51 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 6g | 21 proc. |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 115mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai yra tradicinis Kajuno stiliaus pajuodintos žuvies prieskonių receptas. Taip įtrinkite žuvį ir įdėkite į ypač karštą ketaus indą. Tai skanus skanėstas tiems, kurie savo jūros gėrybėms neprieštarauja šiek tiek prieskonių.
Ingridientai
- 2 šaukštai / 30 ml paprikos
- 1 šaukštas / 15 ml raudonėlio
- 1 šaukštas / 15 ml čiobrelių
- 1 šaukštas / 15 ml kajeno pipirų
- 1 šaukštelio / 5 ml juodųjų pipirų
- 1 šaukštelio / 5 ml baltųjų pipirų
- 1 šaukštelio / 5 ml česnako miltelių
- 1 šaukštelis / 5 ml druskos (jūros)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite kartu ir laikykite hermetiškame inde, vėsioje, tamsioje vietoje iki 6 mėnesių po paruošimo.
Norėdami naudoti, tiesiog užtepkite gausų kiekį įtrinto žuvies minkštimo. Virkite, kaip nurodyta.
Mišinį taip pat galima paruošti į marinatą. Į dubenį įpilkite 1/4 puodelio aliejaus ir 1/3 puodelio acto (baltojo ar sidro) arba citrusinių vaisių sulčių (apelsinų, citrinų ar laimo) ir išplakite kartu su prieskoniais.
Recepto žymės:
- trinti
- cajun
- cookout
- prieskonių mišinys
