Brokoliai su česnakais. Nuotrauka: Diana Rattray
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 152 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 21g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 152 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 9% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 12 proc. |
| Cholesterolis 8mg | 3% |
| Natris 49mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 21g | 8% |
| Dietinis pluoštas 4g | 15 proc. |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 115mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Graikinių riešutų aliejus suteikia šiam brokolių receptui įdomų skonį, tačiau drąsiai naudokite alyvuogių aliejų ar kitą riešutų aliejų.
Ingridientai
- 16 uncijų brokolių florets
- 1 šaukšto sviesto
- 1 valgomasis šaukštas skrudinto graikinių riešutų aliejaus arba alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
- 2 šaukštelių citrinos sulčių
- 1/2 šaukštelio druskos
- Dash juodieji pipirai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Garinkite brokolius, kol suminkštės.
Nedideliame puode įkaitinkite sviestą ir aliejų
Įpilkite malto česnako, raudonojo svogūno ir citrinos sulčių.
Virkite, kol suminkštės. Minkykite brokolius kartu su druska ir pipirais.
Paragaukite ir sureguliuokite prieskonius.
Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!
