Eglė valgo / Diana Chistruga
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 koldūnų (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 101 | Kalorijos |
| 4g | Riebalai |
| 12g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 koldūnų (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 101 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 4g | 5% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 11 proc. |
| Cholesterolis 16mg | 5% |
| Natris 171mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 12g | 4% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 148mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Vištiena ir koldūnai arba jautienos troškinys ir koldūnai yra esminis patogumo maistas ir galbūt brangūs šeimos receptai. Tačiau šiems dviem nuoširdžiams patiekalams gaminti taip pat reikia daug laiko. Tačiau jei naudosite sausainių mišinį, greitai turėsite pūkuotų koldūnų ir galėsite gaminti mėgstamiausius lašinukų receptus, kai tik atsiras potraukis.
Jei norite, galite naudoti bet kurį parduotuvėje įsigytą sausainių mišinį, pavyzdžiui, „Bisquick“, ar naminius. Kai tik turėsite mišinį savo sandėliuke, galėsite jį naudoti koldūnams, sausainiams, blynams ir dar daugiau.
Ingridientai
- 2 puodeliai sausainių mišinio (pavyzdžiui, „Bisquick“)
- 3/4 puodelio pieno
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Maišymo dubenyje sausainių mišinį sumaišykite su pienu.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Maišykite mišinį šakute, kol ingredientai bus gerai sudrėkinti.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Kai jūsų troškinys bus beveik paruoštas patiekti, ant virimo troškinio numeskite šaukštus koldūnų mišinio.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Virkite ant silpnos ugnies ant silpnos ugnies 10 minučių, neuždengę.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Uždenkite ir virkite dar 10 minučių. Jums gali tekti keletą kartų maišyti, kad troškinys nesukristų.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Norėdami patiekti, atsargiai supilkite dalį troškinio su koldūnu į individualų patiekimo patiekalą.
Eglė valgo / Diana Chistruga
Patarimai
- Jei sandėliuke turite parduotuvėje nusipirktų sausainių mišinių, būtinai pažymėkite „tinkamiausio iki“ datą. Galų gale naudodami seną mišinį, ypač dėžutę, kurią atidarėte ir palikote ant lentynos savaites ar mėnesius, pastebėsite, kad koldūnai nepakils. Jei norite gauti lengvų, purių koldūnų, geriau naudoti naują arba šviežiai atidarytą mišinio pakuotę.Jei turite likučių, koldūnus laikykite troškinyje ir laikykite šaldytuve. Supjaustykite porciją į dubenį, kad vėl pašildytų mikrobangų krosnelėje. Nors kai kurie duonos gaminiai nelabai veikia mikrobangų krosnelėje, koldūnai paprastai pasirodo puikūs, nors jie gali būti šiek tiek sotūs, o ne purūs. Dabar turite greitą ir lengvą būdą gaminti sausainius, kurie jums reikalingi, jums reikės gero pasirinkimo. Paguodos troškinių gaminti. Jei norite gauti recepto, kuriame nėra rankų darbo, pabandykite kepti vištienos troškinį su sausainiais arba skanų jautienos troškinį su daržovėmis. Jei turite šiek tiek daugiau laiko, būtinai patiekite vištienos troškinį su daržovėmis arba senamadišką daržovių jautienos troškinį su ropėmis, grybais ir sviestinėmis pupelėmis.
Receptų variantai
- Norėdami gauti daugiau skonio, į tešlą galite pridėti džiovintų žolelių ar tarkuoto sūrio. Rozmarinas ar šalavijas puikiai tiks su vištienos troškiniu, o čederis yra puikus priedas prie jautienos ir paukštienos receptų. Jei norite, kad koldūnai būtų paruošti nuo nulio, paprasčiausias miltų, kepimo sodos, druskos, pieno ar vandens derinys yra viskas. Tau reikia. Prieš patiekdami į sodraus skonio troškinį, pamėginkite koldūnų receptą, kurį iškočiojate ir po to formuojate, pavyzdžiui, širdelę.
Troškinio receptai
Recepto žymės:
- koldūnai
- vakarienė
- pietų
- rudenį
