„Crockpot“ rudųjų ryžių pudingas.
Brianas Hagiwara / „Getty Images“
- Iš viso: 4 val. 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 4 val
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 992 | Kalorijos |
| 66g | Riebalai |
| 96g | Angliavandeniai |
| 15g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 992 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 66g | 85 proc. |
| Sotieji riebalai 56g | 281 proc. |
| Cholesterolis 34mg | 11 proc. |
| Natris 167mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 96g | 35 proc. |
| Dietinis pluoštas 8g | 27 proc. |
| Baltymai 15g | |
| Kalcis 346mg | 27 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Redagavo Katie Workman.
Mėgstu gaminti ryžius kroko puode, tad kodėl gi ne ryžių pudingas? Jums nereikės iš anksto virti ryžių pagal šį „crock pot“ rudųjų ryžių pudingo receptą, o ilgas, lėtas virimo procesas daro ruduosius ryžius tobulai švelnius, neperkepusius. Kokosų pienas prideda sodrumo ir vos užuominą (vos pastebimą) kokosų skonį į šį „crock pot“ rudųjų ryžių pudingo receptą.
Šiam ryžių pudingo receptui būtinai naudokite ilgagrūdžius ruduosius ryžius. Man labiausiai patinka jazminas arba basmati rudieji ryžiai. Kai kurie žmonės taip pat mėgsta valgyti savo ryžių pudingą, į kurį įpilama stiprios grietinėlės.
Ingridientai
- 1/2 puodelio ilgagrūdžių rudųjų ryžių (rekomenduojama: rudojo jazmino arba rudųjų basmati ryžių)
- 1 (14 uncijų) gali saldinti kondensuotą pieną
- 4 puodeliai nesaldinto kokosų pieno
- 2 šaukštelių malto cinamono
- 1/2 puodelio džiovintų spanguolių ar razinų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Iš lėto viryklės keramikos dirbinius sudrėkinkite. Ryžius nuplaukite.
Į lėtą viryklę įpilkite ryžių, kondensuoto pieno, kokosų pieno, cinamono ir spanguolių ar razinų ir išmaišykite. Uždenkite ir virkite ant ugnies 3–5 valandas arba žemai 5–7 valandas.
Ryžių pudingą galite patiekti šiltą arba sudėti į didelį dubenį ar mažesnius atskirus indus ir leisti atvėsti iki kambario temperatūros. Kai kuriems žmonėms taip pat patinka, kai jų ryžių pudingas atšaldomas.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
Virimo trukmė priklauso nuo jūsų bandelės dydžio, formos ir temperatūros bei ryžių, kuriuos naudojate šiam receptui, rūšies.
Naujesnės lėtos viryklės paprastai gamina greičiau ir aukštesnėje temperatūroje, todėl per trumpiausią kepimo laiką patikrinkite ryžių pudingą, kad pamatytumėte, ar jis pagamintas. Lėtos viryklės formos viryklės linkusios gerai derinti šį receptą, taip pat yra linkusios virti greičiau. Eksperimentuokite, greitai sužinosite, koks laikas jums tinka, tačiau gavę laiko planavimą sužinosite ateičiai ir nebūkite tokie budrūs.
Recepto žymės:
- Ryžiai
- desertas
- pietų
- Kalėdas
