Iain Bagwell / „Getty Images“
- Iš viso: 27 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 12 min
- Išeiga: 6 mėsainiai
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 296 | Kalorijos |
| 17g | Riebalai |
| 0g | Angliavandeniai |
| 32g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 mėsainiai | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 296 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 17g | 22 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 40 proc. |
| Cholesterolis 113mg | 38 proc. |
| Natris 294mg | 13 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 0g | 0% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 32g | |
| Kalcis 21mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai geriausias mėsainių receptas dėl kelių priežasčių. Vienas, šis jautienos mėsainių receptas yra gaminamas su žole šeriama jautiena. Tai daro šiuos mėsainius sveikesnius aplinkai ir jūsų šeimai, nes žole maitinama jautiena yra didesnė CLA - širdžiai sveika riebalų rūgštis. Ieškokite jautienos jautienos „Trader Joes“, „Whole Foods“ ar kitose natūralaus maisto parduotuvėse.
Antroji priežastis, kodėl šis mėsainis yra geriausias, yra ta, kad šie jautienos mėsainiai yra neįtikėtinai sultingi ir skanūs dėl slapto ingrediento: kremo prisilietimo ir lengvo sviesto teptuko išorėje. Pastaba: šiuos mėsainius turite virti ant mažesnės ugnies, kitaip jie sudegs.
Ingridientai
- 1 1/2 svaro maltos jautienos (maitinama žole)
- 2 šaukštai svogūnų (tarkuotų)
- 2 šaukštelių sunkios grietinėlės
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 2 šaukštai sviesto (išlydytas)
- 1/2 šaukštelio košerinės druskos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite žole patiektą jautieną, tarkuotą svogūną, grietinėlę ir pipirus. Neperkepkite jautienos; maišant sumaišykite. Formuokite mišinį į šešis mėsainius.
Paruoškite groteles netiesiogiai vidutinei šilumai arba įkaitinkite ketaus keptuvę ant viryklės ant vidutinės, žemos ir vidutinės ugnies.
Abiejų mėsainių pusių tepkite tirpintą sviestą. Pabarstykite košerine druska. Virkite mėsainius, kol bus pasiektas norimas švelnumas, maždaug 4–6 minutes iš kiekvienos pusės, atsižvelgiant į mėsainių storį. Prieš patiekdami leiskite mėsainiams pailsėti 5 minutes.
Jautieną galite pakeisti bet kuriuo iš savo mėgstamiausių mėsainių patiekalų receptų, naudodami žole patiektą jautieną!
Recepto žymės:
- mesainis
- vakarienė
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
