engin akyurt / „Pixabay“
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 40 min
- Išeiga: 6 porcijos
Gaminu ir patiekiu gerai pagamintus mėsainius tik maisto saugos sumetimais. Patogeninės bakterijos yra per dažnai paplitusios ant žemės mėsos. Bet jie gali būti sausi, todėl apdorojus jį kepkite keptuvę arba sumalkite savo mėsą. Arba sukurkite šį skanų receptą, kuriame kepsite mėsainius prieskonių padaže, kad jie liktų drėgni ir švelnūs.
Viskas, ko jums reikia šiame recepte, yra kelios padažytos ir paskrudintos mėsainių bandelės, tačiau tikrai galite pridėti salotų, supjaustytų pomidorų griežinėliais, avokadų ar bet kurio mėgstamo mėsainio patiekalo.
Patiekite šiuos mėsainius su keliomis vaflinėmis bulvytėmis, keptomis iš krosnies, vaisių salotomis, pagamintomis iš sezoninių patiekalų iš maisto prekių parduotuvės, ir gaiviaisiais gėrimais, vandeniu ir alumi. Tai puikus receptas, kurį reikia paruošti lietingą dieną, kai nesijaučiate kepantys lauke ant grotelių.
Ingridientai
- 1/2 puodelio minkštos baltos duonos trupinių
- 1/3 puodelio grietinėlės
- 3 šaukštai kepsninės padažo
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipirų
- 1/2 šaukštelio kepsnių prieskonių
- 1 1/2 svaro 90% liesos maltos jautienos
- 1 puodelis kepsninės padažo
- 1/3 puodelio kečupo
- 1/4 puodelio Dijon garstyčių
- 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- 6 mėsainių bandelės (suskaidytos ir skrudintos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F.
Dideliame dubenyje sumaišykite duonos trupinius ir grietinėlę; gerai išmaišykite ir palikite pastovėti 5 minutes. Įpilkite druskos, pipirų, kepsnių prieskonių ir gerai išmaišykite. Tada suberkite maltą jautieną ir švelniai maišykite rankomis, kol tik sumaišysite.
Jautienos mišinį suformuokite į 6 pyragus.
13 x 9 colių dydžio keptuvėje sumaišykite kepsnių padažą, kečupą, Dijono garstyčias ir Vorčesteršyro padažą ir gerai išmaišykite. Sudėkite mėsainių pyragus ir atsargiai pasukite, kad padengtų juos padažu.
Kepkite mėsainius 27–35 minutes arba tol, kol mėsa mėsos termometru užregistruos 165 F.
Padėkite pyragus ir šiek tiek padažo ant kiekvieno padažyto mėsainio bandelės ir nedelsdami patiekite. Mėgautis!
Recepto žymės:
- Pomidoras
- vakarienė
- mus regioninius
- cookout
