Eglė
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 8-10 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 569 | Kalorijos |
| 30g | Riebalai |
| 53g | Angliavandeniai |
| 22g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8-10 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 569 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 30g | 39 proc. |
| Sotieji riebalai 17g | 87 proc. |
| Cholesterolis 126mg | 42 proc. |
| Natris 593mg | 26 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 53g | 19 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 19 proc. |
| Baltymai 22g | |
| Kalcis 331mg | 25 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
„Bacon Alfredo Pasta Casserole“ yra nuostabus, paprastas ir paruoštas receptas, puikiai tinkantis šeimos vakarienei ar linksmas. Tai panašu į „Spageti Carbonara“ ar „Fettuccine Alfredo“, tačiau pagaminta didelėje keptuvėje, kad pamaitintų minią. Ir iš tikrųjų jis yra turtingesnis už tuos du receptus, nes padažas gaminamas kartu su grietinėlės sūriu, be baltojo padažo.
Supjaustykite šį nuostabų receptą į kvadratus, kad patiektumėte su žaliosiomis salotomis ir taure baltojo vyno. Patiekite šį patiekalą šaltą žiemos vakarą ar atostogų vakarienei. Tai gerai.
Ingridientai
- 2 šaukštų sviesto
- 1 svogūnas (susmulkintas)
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 1 (16 uncijų) stiklainio Alfredo padažas
- 1 (8 uncijos) pakelis sūrio (supjaustytas kvadratais)
- 1/2 puodelio sunkios grietinėlės
- 1 1/2 puodelio baltojo čederio (arba „Havarti“ sūrio, susmulkinto)
- 1 (16 uncijų) pakuotė spagečių makaronų
- 2 kiaušiniai (sumušti)
- 1/2 puodelio lengvos grietinėlės
- 1 (16 uncijų) pakuotės šaldytų žirnių kūdikiams
- 1 puodelis parmezano sūrio (tarkuotas)
- 10 griežinėlių šoninės (virtos ir sutrintos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F. Įpurškite 13 x 9 colių stiklinį kepimo indą nelipniu kepimo purškikliu ir atidėkite.
Eglė
Dideliame puode ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Suberkite svogūną ir česnaką ir pakepinkite, kol suminkštės, maždaug 4–5 minutes.
Eglė
Išmaišykite Alfredo padažą, grietinėlės sūrį ir sunkų grietinėlę ir užvirkite ant vidutinės ugnies ugnies.
Eglė
Įpilkite čederio arba Havarti sūrio ir maišykite, kol mišinys išsilydys ir taps lygus. Puodelį nukelkite nuo ugnies.
Eglė
Užvirkite didelį puodą pasūdyto vandens. Įpilkite spagečių ir virkite iki al dente pagal pakuotės nurodymus.
Eglė
Tuo tarpu kiaušinius ir lengvą grietinėlę sumaišykite dideliame dubenyje ir gerai išmaišykite, naudodami vielinį šluotelę, kol susimaišys.
Eglė
Sušalusius žirnelius sudėkite į kiaurasamtį į kriauklę. Kai spagečiai bus virti, nusausinkite juos į kiaurasamtį per žirnius.
Eglė
Nedelsdami įmaišykite makaronus ir žirnius į kiaušinių mišinį dubenyje, kol apskrus.
Į prikaistuvyje sumaišytą padažą ir žirnius įmaišykite padažo mišinį kartu su 1/2 puodelio parmezano sūrio ir šonine.
Eglė
Supilkite šį mišinį į paruoštą troškinimo indą ir užpilkite likusiu parmezano sūriu.
Eglė
Kepkite troškintuvą nuo 30 iki 40 minučių arba kol mišinys užvirs, o viršus pradės ruduoti.
Eglė
Supjaustykite kvadratais, kad patiektumėte.
Mėgautis!
Patarimas
- Paruoškite mišinį ir supilkite į troškintuvą. Viršuje su parmezano sūriu. Uždenkite ir atšaldykite nuo 24 iki 48 valandų. Kepkite 375 F temperatūroje 50–60 minučių arba tol, kol pasidarys ir lengvai paruduos.
Recepto žymės:
- lašiniai
- priešpiečiai
- italų kalba
- Atgal į mokyklą
