Obuolių prieskonių pyragas su „Dulce de Leche“ - „Torta de Manzana“. Marian Blazes
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: tarnauja 8
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 489 | Kalorijos |
| 20g | Riebalai |
| 68g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 patiekiamos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 489 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 20g | 26 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 52 proc. |
| Cholesterolis 64mg | 21 proc. |
| Natris 746mg | 32 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 68g | 25 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 114mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis obuolių prieskonių pyragas yra puikus gardėsys atvėsus orams. Visi šie puikūs skoniai, tokie kaip cinamonas, muskato riešutas, obuolių sidras ir karamelė, yra kiekviename kąsnyje. Patiekite šį pyragą šiltai su papildoma „dulce de leche“ glazūra ir puodeliu karšto obuolių sidro.
Ingridientai
- 1 3/4 puodelio miltų
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 šaukštas cinamono
- 1 šaukštelis muskato riešuto
- 1/2 šaukštelio malto imbiero
- 1/2 šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 puodelis šviesiai rudo cukraus
- 1/2 puodelio sviesto, suminkštinta
- 2 šaukštai obuolių sidro
- 1 kiaušinis
- 1 puodelis obuolių padažo
- 2 šaukštų sviesto
- 1/2 puodelio „dulce de leche“
- 1 - 3 šaukštai obuolių sidro
- 1 šaukštelio vanilės
- 1/3 puodelio konditerių cukraus
- Žiupsnelis druskos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Riebalais ir dulkėmis sutepkite miltus iš 10 colių spyruoklės formos dugno ir šonų, o keptuvės dugną ištieskite vaško popieriaus apskritimu.
Išplakite sausus ingredientus (miltus, kepimo soda, cinamoną, muskato riešutą, imbierą, gvazdikėlius ir druską).
Grietinėlės sviestas su ruduoju cukrumi ir sidru. Įpilkite kiaušinį ir gerai išplakite.
Sumaišykite sausuose ingredientuose ir obuolių padaže.
Supilkite tešlą į lėkštės formos keptuvę.
Kepkite, kol pyragas vėl lengvai liks ir maždaug 30 minučių pasirodys švarus dantų krapštukas.
Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti 5–10 minučių.
Nedideliame puode ištirpinkite sviestą. Įpilkite 1 šaukštą obuolių sidro ir dulce de leche ir plakite šluotele ant silpnos ugnies iki vientisos masės. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilę.
Konditeriuose išplakite cukrų ir žiupsnelį druskos. Jei reikia, įpilkite 1 - 2 šaukštus daugiau obuolių sidro, kad supjaustytumėte glazūrą, kad jis galėtų pasiskirstyti ant torto.
Pašalinkite spyruoklinį žiedą iš torto ir dar šiltai nukoškite tortą dulce de leche glazūra.
Recepto žymės:
- „Apple“
- obuolių prieskonių pyragas
- desertas
- Pietų amerikietis
