Eglė
„Pop“ dvigeldžiai gyvūnai bet kurią savaitės dieną, bet kur, kur tik norite, užsisakydami keliolika prekių internetu. Šios austrės yra šviežios ir paruoštos valgyti. Viskas, ko jums reikia, yra smulkinamas peilis ir buteliukas burbuliukų arba šaltas martinis, kad visa tai nugramzdintų.
-
„Catalina“ produktai jūroje
Oriana Poindexter_Catalina austrės.
Oriana Poindexter_Catalina austrės
Šis jūros gėrybių tiekėjas, įsikūręs San Diege, yra žinomas dėl suši rūšies žuvų ir yra pasirengęs per naktį jums atsiųsti bet kokių šviežių vėžiagyvių. Tai apima ūkyje užaugintas Misijos austres, apkūnus ir tvirtus dvigeldžius gyvūnus iš San Quintin įlankos ir Erendira Baja Kalifornijoje ir Meksikoje. Šios Ramiojo vandenyno austrės dedamos į austrių auginimo maišą, kad būtų pririštos prie plieninio stovo vandenyne, kur srovės jas judina ir padeda joms išaugti iki trijų iki keturių colių prieš jas nuimant.
Viena dešimtis kainuoja 28, 99 USD, o per naktį gabenimas JAV kainuoja 25 USD Kalifornijos gyventojams ir 50 USD visiems kitiems. Tai yra, nebent jūs perkate 300 USD vertės, tai yra apie 124 austrių, gabenimas nemokamas.
-
Giovanni žuvies turgus
@giovannis_fish_market
Šeimos valdomoje 30-mečio Giovanni žuvų turguje ir „Galley“ Morro įlankoje, Kalifornijoje, lankytojai gali paragauti geriausių ir šviežiausių jūros gėrybių, įskaitant austrių. Tiesą sakant, tai visai šalia austrių fermos. Atsižvelgiant į tai, kad ši sritis yra žinoma dėl savo dvigeldžių gyvūnų, tai daro šią vietą dar labiau geidžiamą.
Mums pasisekė, kad jūs galite juos nusiųsti tiesiai į jūsų duris, nesvarbu, kokia yra jūsų prieiga prie jūros. Pasirinkite iš visų veislių, įskaitant „Kumamoto“, „Kusshi“, „Grassy Bar“, „Hollie Wood“, „Blue Point“, „Fanny Bay“ ir dar daugiau.
Kainos prasideda nuo maždaug 24 USD už tuziną, o gabenimo kainos prasideda nuo 20 USD Kalifornijoje ir 50 USD už valstijos ribų. Kiekvienas užsakymas siunčiamas per naktį, todėl žinote, kad jis yra beveik toks pat šviežias, kaip valgyti austrę tiesiai iš laivo.
-
Island Creek austrės
Island Creek austrės
Ikrai ir austrės pristatyti į jūsų namus? Ko dar gali prireikti, išskyrus kratymo peilį ir gal traškią muskadeto buteliuką? Išskyrus vyną, abu produktus galite įsigyti užsisakę bloko ar namo vakarėlio pakuotę (taip pat krevetes). Arba tiesiog gaukite savo dvigeldžius a la carte. Pasirinkite iš „Wellfleet“, „Mookie Blues“, „Damn Yankee“, „Moon Shoal“ ir, žinoma, „Island Creek“ austrių.
Vertikaliai integruotas Island Creek austrves Duxburyje, Masačusetso valstijoje pradėjo Skip Bennett, omaro sūnus, kuris įsimylėjo augindamas moliuskus ir austrius. Nors ne visi dvigeldžiai gyvūnai sklinda iš „Island Creek Oyster“ fermos, jos yra visos tvarios austrės ir nuimamos kasdien.
Kainos svyruoja nuo 95 USD už tris dešimtis iki 350 USD už epinio bloko vakarėlių paketą, kuriame yra 100 austrių ir 250 gramų ikrų, taip pat nemokamas pristatymas per naktį.
-
Taylor kiaukutinių fermos
Austrės su „Tabasco“ padažu. Nuotrauka © hibridiniai vaizdai / „Getty Images“
Tikra austrių meilė moko vaikus ir savo vaikus šokti, auginti ir garbinti dvigeldžius. Būtent todėl Billas ir Paulius Taylorai kartu su savo broliu uošviu Jeffu Pearsonu tęsia šeimos tradicijas ir siūlo vieni geriausių austrių. Nuo 1890 m. Ši šeima augino vėžiagyvius Puget Sound vandenyse, o dabar šias Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų austrves galite gauti bet kurioje valstijos dalyje. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai užsisakyti internetu.
Kai nuspręsite, kad jums reikia šių skanių cinko ir baltymų bombų, rinkitės iš daugybės dydžių ir rūšių. Tai apima specialias austrių „Totten Inlet Virginica“ austres, kurios auga tik rajone; ypač mažos ir mažos Ramiojo vandenyno austrės; didesnės kepimo ant grotelių veislės; ir jau suplaktą austrių mėsą inde.
Kainos prasideda nuo 40 USD, o pristatymas per naktį siekia 10 USD Vakarų Vašingtone ir Šiaurės vakarų Oregone; ir 40 USD likusiai šaliai. Atminkite, kad jos išsiunčiamos tik nuo pirmadienio iki ketvirtadienio, tai reiškia, kad šviežios austrės pristatomos nuo antradienio iki penktadienio.
-
Tikras austrių kultas
Tikras austrių kultas
Vienas iš tvarkingų dalykų, susijusių su šiuo mažu austrių verslu, yra tai, kiek skanių austrių veislių jos gali pasiūlyti. Priežastis? Tai ne vienas austrių, prekiaujančių austrėmis, o kurtas pasirinkimas iš daugiau nei 70 ūkių. Tai reiškia, kad niekada nesužinosite, kas gali būti meniu. Ar tai gali būti puikus ir saldus Paine's Creek iš Masačusetso? O gal keliolika mėsingų „Summer Loves“ iš Naujojo Londono įlankos Kanadoje?
„Real Oyster Cult“ taip pat nuima dvigeldžius iš savo ūkio Duxbury įlankoje. Šie dubenuoti ROC rezervai yra šie smulkios, širdies formos kriauklėse, kuriose yra saldžios, jūros dumbliais išteptos mėsos grynuolis, kurio trokšta bet kuris austrių gerbėjas.
Įsigykite austrių paketėliuose arba prisijunkite prie mėnesio austrių klubo, kad gautumėte skanų siurprizą maždaug kas keturias savaites, o austrių baro patirtis būtų pristatyta į jūsų duris. Dabar Naujojoje Anglijoje regioninis gabenimas nemokamas, o už Naujosios Anglijos ribų kainos svyruoja iki 42 USD.
-
„Rappahannock Oyster Co.“
Rappahannock austrė
Nuo 1899 m. „Rappahannock Oyster Co.“ buvo šeimos operacija iš Česapiko įlankos. Tai yra ir mėgstamas virėjų šaltinis visoje šalyje, ir puikus austrių mėgėjų, norinčių pasinervinti į savo namų privatumą, tiekėjas.
Įsitikinkite, kad išbandėte „Rappahannock River“ austrių, turinčių mineralų turtingų dvigeldžių daržovių, turinčių saldžių, sviestinių esencijų, auginamų nuo pat įmonės įkūrimo, parašus. Jie taip pat parduoda Olde Salt, labai sidabrinę austrę, užaugintą prie Chincoteague krantų; ir „Rochambeau“, kurie yra traškūs ir švarūs, kaip austrių pasaulio muskadem vynas.
Visi kainuoja 25 USD už 25 ir yra siunčiami iš Virdžinijos. Siuntimo kaina priklauso nuo to, kur gyvenate ir kiek perkate.
