Philippe Desnerck / „Getty Images“
Triušis yra mėgstama žaidimo mėsa daugeliui žmonių. Jo subtilaus skonio pora ne tik gerai dera su vaisiais ir padažais, bet triušis taip pat yra viena sveikiausių mėsos rūšių, kurią galite valgyti. Namų virėjui, atradusiam šį baltymą kaip skanią alternatyvą prekinei mėsai, gali būti sunku rasti. Triušio nėra daugumoje prekybos centrų. Turėsite užsisakyti triušį iš mėsininko arba internetu. Pastariesiems šios parduotuvės yra vienos geriausių.
-
„Marx Foods“
Šeimai priklausantis „Marx Foods“ turi puikiausių triušių, kuriuos galite nusipirkti. Jų mėsingi triušiai yra gražiai apdorojami kaip juostelės, balneliai, kapos, žemė ir dar daugiau. Kitoms parduotuvėms „Marx Foods“ siūlo įspūdingą visos mėsos, paukštienos ir ekologiškų daržovių atsargas. Kadangi jie daugiausia parduoda puikiems restoranams, triušieną iš „Marx Foods“ galite įsigyti tik nesupakuoti.
-
Nicky JAV
„Nicky USA“, įsikūręs Portlande, Oregone, specializuojasi mėsos ir žvėrienos mėsoje, auginamoje Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose. Jos dukterinė įmonė „Nicky Farms“ priklauso šeimai ir labai užsiima mėsos perdirbimu. Jie ypač rūpinasi, kad tvariuose ūkiuose būtų vykdoma humaniška ir atsakinga gyvulininkystė.
„Nicky Farms“ siūlo platų aukštos kokybės ir žvėrienos patiekalų asortimentą. Jų visos keptuvės triušiai sveria nuo 2-1 / 2 iki 3 svarų. Kartais gali būti ir kitų triušių pasiūlymų, ir viskas yra teisingai įkainota.
-
„Prairie Derliaus“ specialūs maisto produktai
Įmonės Prairie Harvest veiklos vieta: Spearfish, Pietų Dakota. Tai yra specializuota mėsos įmonė, kuri didžiuojasi ne tik aukšta jų produktų kokybe, bet ir puikiu mėsos gaminimu.
„Prairie Harvest“ pirmiausia teikia aukščiausios klasės restoranus, bet taip pat parduoda ir plačiajai visuomenei. Žvėrienos mėsa gaunama iš įvairių vietinių ūkių, o triušiai - iš Ajovos. Jų produktai, kaip ir kiti internetiniai mėsos šaltiniai, yra pristatomi sausu ledu, kad jie būtų pristatomi per dvi dienas. „Prairie Derliaus“ produktai yra puikūs žmonėms, tačiau profesionaliems virėjams kainos yra geresnės.
-
D'Artagnanas
Niujorke įsikūrusi D'Artagnan garsėja puikia foie gras. Jie taip pat siūlo platų žaidimų mėsos pasirinkimą.
D'Artagnanas iš žmonijos išaugintų triušių gauna iš vietinių Niujorko valstijos fermų kooperatyvo. Jie siūlo visas gruzdintuves, nugarinę nugarinę dalį, kojas, balnelius, intriguojančią triušio ir imbiero dešrą. Jūs netgi galite užsisakyti laukinių Škotijos kiškių. Nėra abejonių, kad „D'Artagnan“ kokybė yra puiki, tačiau jie neabejotinai yra brangūs.
-
Igourmet.com
Igourmet.com pradėjo veikti 1997 m. Kaip internetinis sūrių ir puikių maisto produktų šaltinis. Nuo to laiko ji išsiplėtė įtraukdama mėsą, paukštieną ir žvėrieną. Svetainė yra labai patogi vartotojui, o kiekvienoje kategorijoje yra siūlomų produktų receptai. Žaidimų mėsos pasirinkimas nėra toks platus kaip kitose svetainėse, tačiau tai, ko jie turi, yra puikios kokybės.
Jų auginami vidurio vakarų triušiai yra 2/2 svarų sveikų gruzdintuvių, nugarinės, užpakalinių ketvirčių ir dešrų. Kadangi ši įmonė siūlo tiek daug produktų, į juos tikrai verta atkreipti dėmesį.
