„Getty“ vaizdai
- Iš viso: 8 valandos 10 minučių
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
Pagardinkite savo lėto virimo patiekalą pagal šį malonų salsvu dengto kiaulienos kepsnio receptą. Pagaminti paprasta ir puikus savaitgalio nakties patiekalas, kuris tikrai patiks šeimai.
Šis pagrindinis receptas tiesiog reikalauja, kad į lėtesnę viryklę kartu su savo kiaulienos kepsniu pridėtumėte pomidorų pagrindu pagamintą salsą. Tačiau galite greitai pritaikyti - tiesiog pridėkite savo prieskonių arba supjaustytų čili pipirų, kad gautumėte papildomą įspūdį.
Kepsnį galima susmulkinti ir naudoti sumuštiniams arba užpildyti kukurūzų ar miltų tortilijomis, enchiladais ar burritais. Galite naudoti savo naminę salsą (žemiau pateiktas recepto pasiūlymas), kuri patiekalą pavers dar geresniu. Jei ieškote lengvesnės salsos, išbandykite kukurūzų salsą su paprikomis.
Ingridientai
- Kiaulienos nugarinės be kaulų skrudinta 2 svarų dalis arba apipjaustyta kiaulienos mentė be kaulų
- Košerio druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- Apie 2 puodeliai šviežių pomidorų salsos, naminių ar parduotuvėje nupirktų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įdėkite kepsnį į lėtą viryklę. Apibarstykite košerine druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais, tada užberkite salsos.
Jei norite, įpilkite papildomų prieskonių. Kmynai, čili milteliai ar taco prieskonių mišinys yra puikūs variantai. Suberkite smulkiai pjaustytą jalapeno papriką, jei mėgstate papildomą prieskonį.
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6-8 valandas arba tol, kol kepsnys pasidarys šakutė.
Greita ir šviežia salsa, kurią išbandysite
Dubenyje sumaišykite 2 puodelius susmulkintų ir sėklų turinčių pomidorų su 1 skiltele smulkiai supjaustyto česnako. Įpilkite kelis šaukštus susmulkinto svogūno, 1 šaukštą malto jalapeno pipiro, 2 šaukštus susmulkintų kalendros ir mažos laimo sultis. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį ir viską sumaišykite.
Daugiau namie patiekiamų kiaulienos nugarinės idėjų vakarienei
Gali būti lengva įstrigti pagal tą patį kiaulienos nugarinės receptą. Jūs žinote, kad jūsų šeima tai myli, tad kodėl turėtumėte jaustis tobulybe, tiesa? Net kažkas tokio paprasto, kaip kepsnys, galėtų panaudoti šiek tiek picos, - čia yra keletas paprastų ir skanių kiaulienos nugarinės receptų idėjų.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- kiaulienos kepsnys
- priešpiečiai
- amerikietis
