Vonia

Tradicinis kiniškų vestuvių maistas ir papročiai

Turinys:

Anonim

Kevino įstatymas / „Getty Images“

Kinija yra senovės tauta, perėmusi tradicijas beveik visais gyvenimo aspektais. Vestuvės, žinoma, nėra išimtis. Žemiau pateikiamos kelios tradicijos ir prieš vestuves vykstančios kinų vestuvių papročiai.

Kada tuoktis

Kinijos astrologija vis dar vaidina svarbų vaidmenį daugelyje gyvenimų. Kinijos astrologai naudojo sudėtingą, skaičiais pagrįstą sistemą, kad nustatytų geriausią laiką porai susituokti.

Net jei astrologija nenaudojama, yra ir kitų tradicijų, kurios lemia geriausius ir blogiausius mėnesius tuoktis. Kaip rašo svetainė Fengshui.com, "Apskritai kinai vengs vestuvių per pirmąjį mėnulio mėnesį, kad išvengtų sėkmės su naujaisiais metais. Trečiasis (Ching Ming festivalis), septintasis (paprastai žinomas kaip Hungry Ghost) Festivalis arba Zhong Yuan festivalis) ir devintasis (Chung Yeung festivalis ar kapų valymo dienos) mėnulio mėnesiai yra vengiami dėl neigiamų yin (阴) jėgų. Šešto mėnulio mėnulio taip pat vengiama dėl šeštojo mėnesio tabu tikėjimo, kad jis yra pusė. -metu ir todėl reiškia santuoką pusiau “.

Tradiciniai ir šiuolaikiniai vestuvių papročiai

  • Vestuvinis vakarėlis yra svarbus daugumai Kinijos žmonių. Paprastai sužadėtuvių vakarėlius apmoka nuotakos šeima, o faktinį vestuvių pokylį apmoka jaunikis. Vestuvių poros svečiams užsisakys tortų ir sausainių, o šie pyragai ir sausainiai pateikiami gražiose (ir brangiose) pakuotėse..Tradicinės kinų nuotakos vilki qipao, ilgą raudoną suknelę. Tačiau šiandien, kadangi kinai vis labiau į vakarus, nuotakos dažnai dėvi baltą spalvą (spalva, kažkada skirta laidotuvėms). Šventės metu nuotakos taip pat gali persirengti suknelėmis, pradedant tradicine kinų apranga ir vėliau pereinant prie standartinės baltos spalvos. Pagal kinų astrologiją, jei jūsų Kinijos zodiako gyvūnas yra „tigras“, jūs negalite būti nuotakos tarnaitė ar net patekti į nuotakos kambarį, nes santuokai atnešite nesėkmės. Kinų poros bet kokia kaina vengia keturių skaičių, nes šis skaičius laikomas nelaimingu. Kinijos vestuvių svečiai jaunavedžiams dovanoja „raudonus vokus“, užpildytus pinigais. Užpildydami voką būtinai venkite sumų, padalytų iš keturių! Padalinys (嫁妝) - tai pinigai ir dovanos, kurias teikia nuotakos šeima. Tradiciškai nuotakos šeima ruošia drabužius keturiems skirtingiems sezonams, poras pagalvių, porą dubenėlių ir lazdelių, raudoną virvę apvyniotą kibirą pinigų. Šiandien į kraitį paprastai įeina pinigai ir papuošalai. Pagal tradiciją, kraitelis turi būti pristatomas į jaunikio namus likus vienai dienai iki vestuvių. Jaunikio šeima taip pat turi paruošti tai, kas vadinama „susižadėjimo pinigais / dovana“ (聘金 / 聘禮). Šiuos pinigus jaunikio šeima paruošia dovanoti nuotakos šeimai. Dėl pinigų sumos ar dovanų rūšies susitaria abu tėvai. Kai kurios Kinijos šeimos mėgsta klijuoti raudoną popierių ant vestuvių poros lovos ir ant lovos paskleisti loganų bei jujubų. Raudona yra laimingos spalvos, o jujubes ir loganberries tradiciškai reiškia, kad netrukus gims kūdikis. Per tradicinę kinų arbatos ceremoniją sužadėtuvių pora atsiklaupia priešais savo senelius ir tėvus ir patiekia jiems arbatos, kad simbolizuotų jų dėkingumą.

Maistas kiniškoms vestuvėms

Tradicinis vestuvių maistas skiriasi priklausomai nuo geografinės padėties. Paprastai kinų vestuvių poros savo svečiams patiekia geriausius patiekalus, pagamintus iš geriausių ingredientų, kuriuos jie gali pasiūlyti vestuvių pokylio metu. Jie taip pat patiekė maisto produktus, kurių reikšmė:

  • Omaras ir vištiena: Šie maisto produktai atstovauti yin ir yang, jaunikis ir nuotaka. Šukutės: kinų šukutės pavadinimas yra homofonas frazėms „auginti ar įnešti vaiką į tavo gyvenimą“, todėl šukutė paprastai siejama su noru, kad vestuvių pora netrukus susilauktų kūdikio. Abalonas ir jūros agurkas: Abalonas susijęs su žodžiu „gausa“, o jūros agurkas kantono kalboje reiškia „gera širdis“. Kinijos poroms patinka įtraukti šias dvi sudedamąsias dalis į vestuvių pokylį, nes jos simbolizuoja gausą ir meilę, reikalingą konfliktams išvengti. Visa antis: Kai kuriose Kinijos vietose visa antis yra ištikimybės simbolis ir reiškia santuokos ramybę, vienybę ir pilnatvę. Makaronai: Makaronai visada buvo Kinijos kultūros ilgaamžiškumo simbolis. Jie simbolizuoja ilgą ir laimingą santuoką. Žuvis: žuvis taip pat yra idealus maistas patiekti vestuvių pokylių metu. Žodis „žuvis“ kinų kalba skamba identiškai žodžiui „gausa“.