„jeffbergen“ / „Getty Images“
Šie receptai smagiai supažindins jūsų jauną šefą su graikų patiekalų gaminimu. Vaikams patiks naudoti klasikiniai sūrio pyragai, formuojami sausainių posūkiai ir vaisiai su medumi.
-
Sviesto sausainių susukimas (Koulourakia)
Eglė
Namuose mes paprastai gaminame juos į žiedo ar spiralės formą, tačiau kūrybingomis rankomis juos lengvai galima paversti bet kokia forma. Kadangi sausainiai yra maži, o su tešlos juostelėmis smagu dirbti, vaikai puikiai praleidžia laiką su savo formomis.
-
Ledai („Pagoto Kaimaki“)
„Radu Bighian“ / „Getty Images“
Lengvas ledų receptas, nekepantis virimo, puikiai tinkantis vaikams. Valgykite taip, kaip yra, arba pridėkite mėgstamų saldainių, vaisių, grūdų, riešutų ir pan.
-
„Feta“ sūrio pyragas („Pita Me Feta“)
helovi / „Getty Images“
Skirtingas nei labiau žinomi „sūrio pyragai“, gaminami iš filo tešlos, tai skanus pyragas, panašus į varškę, gaminamas su fetos sūriu, kiaušiniais ir jogurtu. Labai lengva pagaminti, patiekti kambario temperatūroje.
-
Graikiškas jogurtas su čiobrelių medumi (Yiaourti Me Meli)
Steve Outram / „Getty Images“
Norėdami, kad tai būtų kuo autentiškesnė, naudokite geros kokybės graikišką minkštintą jogurtą ir graikišką medų. Čiobrelių medus yra mūsų pasirinkimas, tačiau yra daugybė nuostabių graikiško medaus veislių, įskaitant kaštoną, eglę, laukines gėles, pušis, apelsinų žiedus ir kt. Paprastas medaus lašelis virš jogurto dubenėlio paverčia jį ne tik nuostabiu patiekalu, graikų skoniu, bet ir lengvu bei skaniu.
Ne brangioji? Jogurtą aptepkite konservais ir (pasirinktinai) skrudintais migdolais.
-
„Jam Tart“ („Pasta Flora“)
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / „Getty Images“
Makaronų florą lengva pasigaminti, ką patvirtina jaunų virėjų (ikimokyklinio ir pradinio ugdymo mokyklų moksleivių) komandos padaryta pyrago nuotrauka. Nuostabus!
-
Apelsinai su medumi (Portokalia Me Meli)
Carlosas Canau / „Getty Images“
Švieži vaisiai yra mėgstamiausias graikų desertas, saldus užkandis ir puikus priedas prie pusryčių stalo. Jis skanus patiekiamas atskirai, bet jūs galite jį pasigaminti paskubėdami pasakiško graikiško medaus. Nesvarbu, ar supjaustysite apelsinus, ar padalinsite juos į gabalus, šis 1-2-3 receptas (vienas žingsnis, du ingredientai, trys minutės) suteikia malonų prisilietimą.
-
Sezamo medaus užpilas („Tahinomelo“)
„AlexPro9500“ / „Getty Images“
Šis paprastas ir lengvas medaus ir tahini derinys - šis nevirtas receptas turi mažiau kalorijų nei žemės riešutų sviestas, be to, jis yra sveikas ir skanus. Pabandykite paskleisti tahinomelo ant viso grūdo duonos ar skrudintos duonos arba sumuštinio su banano griežinėliais.
-
Pomidorai ir feta ant keptos duonos („Riganatha“)
„Radist“ / „Getty“ vaizdai
Graikiškas bruschetta , jei norite, tai yra labai greitas ir lengvas, į jį įeina klasikiniai graikų skoniai - alyvuogių aliejus, pomidorai, fetos sūris ir raudonėlis. Norėdami naudoti šį receptą mokykliniam projektui, vietoje keptos duonos galima naudoti sausus skrebučius, džiūvėsėlius ar net krekerius.
